3 loại trái cây sấy khô bổ dưỡng không kém gì trái tươi, hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân

Trái cây là món quà quý giá từ mẹ thiên nhiên, không chỉ đẹp mắt và thơm ngon mà còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng. Chúng giúp duy trì sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh, hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, trái cây còn cải thiện tinh thần, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi nhờ hương vị tươi ngon và màu sắc bắt mắt. Nên ăn trái cây hàng ngày để nâng cao sức khỏe và tâm trạng. Mặc dù trái cây tươi mang lại nhiều lợi ích, một số loại trái cây sấy khô cũng giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng, đáng để cân nhắc cho gia đình.

Nho khô là món ăn vặt phổ biến, đặc biệt trong dịp lễ Tết. Mặc dù nhiều người cho rằng nho khô không tốt bằng nho tươi, nhưng nghiên cứu cho thấy nho khô cũng rất có lợi cho sức khỏe. Nho khô giàu vitamin, khoáng chất, và chất xơ, cung cấp kali giúp duy trì cân bằng nước, sắt hỗ trợ sản xuất hồng cầu, và chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và các bệnh mãn tính. Hơn nữa, nho khô vẫn giữ nguyên chất xơ, góp phần tăng cường tiêu hóa và duy trì môi trường thuận lợi cho lợi khuẩn.

Quả chà là khô, thu hoạch từ cây chà là, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng nghìn năm. Ở phương Tây, chà là khô được ưa chuộng vì dễ bảo quản. Chuyên gia dinh dưỡng Katherine Marengo cho biết, chà là khô giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và lão hóa sớm. Ngoài ra, chúng hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa và cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tổng thể, chức năng miễn dịch, thị lực và làn da.

Ăn đều đặn giúp ngăn ngừa táo bón và phân hủy chất béo hiệu quả. Quả chà là khô cung cấp năng lượng tự nhiên, chứa nhiều carbohydrate cần thiết cho việc tăng cường năng lượng và quá trình chuyển hóa, phù hợp cho người vận động và duy trì sức khỏe.

Quả sung khô, phổ biến toàn cầu và tại Việt Nam, là lựa chọn thay thế cho sung tươi khó tìm. Dù ít nước, sung khô vẫn giàu dinh dưỡng, vitamin, chất xơ và carbs, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Quả sung khô chứa nhiều polyphenol, có tính chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và trì hoãn lão hóa da. Ngoài ra, quả sung khô còn giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn táo bón, duy trì cảm giác no lâu, và ổn định đường huyết, từ đó giảm nguy cơ tiểu đường và béo phì.

Source: https://afamily.vn/3-loai-trai-cay-say-kho-tot-khong-kem-qua-tuoi-vua-giau-dinh-duong-lai-ho-tro-giam-can-20230709224936241.chn