5 thực phẩm ít phụ nữ biết đến trong gian bếp giúp giảm cân nhanh, ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

Phụ nữ ngày nay thường bị ám ảnh bởi việc giảm cân do nhu cầu làm đẹp ngày càng tăng. Nhiều người tìm đủ cách, từ ăn kiêng đến các biện pháp tốn kém, để có vóc dáng hoàn hảo. Tuy nhiên, trong gian bếp của mỗi gia đình có 5 thực phẩm hỗ trợ giảm cân, ngừa mỡ thừa, chống ung thư và lão hóa mà ít người biết đến: tỏi, tiêu đen, gừng, sữa chua và dầu dừa. Cụ thể, tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch, có đặc tính kháng nấm và chống oxy hóa, đồng thời giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim, theo một nghiên cứu năm 2006.

Tỏi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng nên tránh ăn khi bụng đói để không làm nóng ruột. Có thể chế biến tỏi bằng cách nấu, xào hoặc ngâm giấm để giảm vị cay, và ăn kèm với các món như bánh bao, mì ống, cơm để dễ ăn hơn.

Tiêu đen, với thành phần piperine, giúp kích thích trao đổi chất và ngăn tích tụ mỡ, hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, cần thận trọng khi sử dụng, không nên cho tiêu vào món ăn trước khi nấu để tránh tạo chất độc. Nên thêm tiêu sau khi nấu xong và ăn với lượng vừa phải để tránh tác dụng phụ.

Chỉ nên xay tiêu vừa đủ sử dụng để tránh mốc và mất hương vị. Người dùng thuốc giảm đau, chống viêm nên hạn chế tiêu vì có thể gây tác dụng phụ. Gừng là dược liệu quan trọng, giúp cải thiện lưu thông máu, chống viêm, giảm đau bụng kinh, buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa và kháng khuẩn. Nghiên cứu cho thấy gừng có thể cải thiện lượng đường trong máu và giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất. Để tận dụng lợi ích, chị em nên thêm gừng vào món xào hoặc hấp.

Vào mùa đông, trà gừng không chỉ giúp ấm người mà còn hỗ trợ giảm cân nhanh. Ngoài ra, có một số loại kẹo gừng giúp giảm buồn nôn, rất phù hợp cho những ai hay bị say tàu xe.

Sữa chua là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp canxi, vitamin B12 và riboflavin, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày sau bữa ăn, ưu tiên loại ít đường và ít béo, đặc biệt là sữa chua không đường, sẽ giúp chị em giảm cân và làm đẹp da. Nó cũng có thể dùng trước khi tập thể dục để tăng cường năng lượng mà không lo tăng cân.

Dầu dừa không chỉ tốt cho sắc đẹp mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy axit béo trong dầu dừa có thể tạo cảm giác no, giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ và ngăn ngừa mỡ thừa.

Dầu dừa giúp ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, tiểu đường, Alzheimer và ung thư. Vì vậy, chị em nên sử dụng dầu dừa thay cho các loại dầu khác khi nấu ăn, làm bánh hoặc nấu đồ chay để tốt cho sức khỏe.

Source: https://afamily.vn/ngay-trong-gian-bep-luon-co-5-thuc-pham-giup-giam-can-nhanh-ngua-ung-thu-va-cham-lao-hoa-nhung-it-phu-nu-biet-den-20210417163421391.chn