7 Món Ăn Sáng Giúp Giảm Cân và Tăng Cường Sức Khỏe

Bánh mì và bơ là lựa chọn phổ biến cho bữa sáng, nhưng bánh mì trắng mang chỉ số đường huyết cao và dinh dưỡng thấp, không tốt cho đường huyết và giảm cân. Theo chuyên gia dinh dưỡng Roopshree Jaiswa từ Bệnh viện Motherhood ở Ấn Độ, nên tìm các lựa chọn thay thế lành mạnh như rau củ và trái cây. Bánh mì chứa nhiều calo và carbohydrate, nhưng thiếu vitamin và khoáng chất. Một trong những lựa chọn thay thế tốt là khoai tây, vì chúng giàu carbohydrate và chất xơ, giúp duy trì sức khỏe đường ruột và hỗ trợ quá trình tập luyện.

Ớt chuông: Ớt chuông là một lựa chọn tuyệt vời cho salad sáng. Nó giàu chất xơ, giúp duy trì sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Với khoảng 90% là nước, ớt chuông hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, nó cũng cung cấp chất sắt và vitamin C, giúp hấp thụ sắt tốt hơn, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Táo: Bắt đầu ngày mới với salad táo là sự thay thế lành mạnh cho bánh mì. Ăn táo khi đói giúp no lâu, ngăn ngừa ăn uống thái quá và hỗ trợ giảm cân. Với hàm lượng nước cao, táo không gây tích tụ mỡ, tăng cường hiệu quả giảm cân.

4. Đậu đen: Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu đậu đen giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và phòng ngừa đột quỵ. Đậu đen cũng chứa nhiều chất xơ, giúp no lâu và giảm lượng calo, hỗ trợ giảm cân.

5. Chuối: Ăn chuối vào bữa sáng là thói quen giảm cân hiệu quả. Chuối ít calo, không có chất béo nhưng giàu dinh dưỡng. Phương pháp giảm cân bằng chuối rất phổ biến ở Nhật Bản. Ngoài ra, chuối chứa pectin và kháng tinh bột, giúp hỗ trợ điều trị đau dạ dày.

6. Cà rốt: Bạn có thể ăn cà rốt luộc, nước ép hoặc sống trong salad mỗi sáng để tận dụng lợi ích sức khỏe của chúng.

Cà rốt giàu vi lượng và vitamin, hỗ trợ cơ năng sinh lý, cải thiện thể chất và hệ miễn dịch, ngừa bệnh tim mạch. Đặc biệt, cà rốt giàu vitamin A tốt cho mắt và giúp ngừa ung thư da. Rau bina có ít calo nhưng giàu chất xơ, omega-3 và folate, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và loãng xương. Nên ăn rau bina vào buổi sáng cùng trứng hoặc sinh tố để tăng cường dinh dưỡng.

Tham khảo thêm : Top 5 nhà phân phối camera quan sát lớn nhất HCM - Miền Nam Uy Tín - Chất lượng