Bí quyết ăn tối giúp giảm cân theo hướng dẫn từ chuyên gia dinh dưỡng

Stephanie Clarke và Willow Jarosh từ tổ chức Dinh dưỡng CJ chia sẻ một số bí quyết ăn tối giúp giảm cân hiệu quả. Lượng calo nên tiêu thụ trong bữa tối từ 450-550 calo; nếu giảm cân, hãy gần 450 calo, còn duy trì cân nặng thì khoảng 550 calo. Khoảng 45-55% calo trong bữa tối nên đến từ carbs, tương đương 50-75 gram, và việc ăn carbs vào buổi tối không gây tăng cân nếu bạn kiểm soát lượng cả ngày. Ngoài ra, khoảng 20-25% calo nên đến từ protein, tương đương 25-35 gram.

Protein là dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng và duy trì cơ bắp, đặc biệt vào ban đêm khi cơ thể tái tạo. Bữa tối nên có đủ protein để giúp bạn no lâu và hạn chế thèm ăn. Đối với chất béo, bổ sung 15-25 gram, chiếm 30-35% calo bữa ăn, ưu tiên chất béo không bão hòa như dầu ôliu, bơ, và hạt. Về chất xơ, nên tiêu thụ ít nhất 8 gram trong bữa tối, từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, và đậu. Cuối cùng, hạn chế đường, không nên vượt quá 4 gram để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Thời gian ăn tối lý tưởng là khoảng 2-3 giờ sau bữa ăn nhẹ buổi chiều lúc 15h30. Nếu bạn tập thể dục sau khi làm việc, hãy ăn nhẹ vào khoảng 16h30 và sau đó ăn tối vào lúc 19h30. Tránh ăn tối quá muộn và không vượt quá lượng calo cho phép trong ngày. Nguồn: Popsugar.

Source: https://afamily.vn/bi-quyet-an-toi-giup-giam-can-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-dinh-duong-20150519023930461.chn