Bí quyết chế biến món ăn kiêng giúp giảm cân mà vẫn thỏa mãn cơn thèm ngọt!

Cách làm pudding xoài cho người ăn kiêng:

Nguyên liệu:

1. 12 quả xoài

2. 2 thìa canh hạt chia

3. 200ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất

4. 1 hộp sữa chua không đường

5. Gia vị: mật ong, tinh chất vani

Các bước thực hiện:

1. Ngâm hạt chia: Trộn 2 thìa canh hạt chia với 200ml sữa và thêm 1 thìa cà phê mật ong, 1/3 thìa cà phê tinh chất vani. Khuấy đều và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút (hoặc qua đêm).

2. Xay xoài: Cắt 1/3 lượng xoài thành hạt lựu để trang trí.

Pudding xoài vừa ngon vừa healthy, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Xay nhuyễn phần xoài còn lại. Để hoàn thành món pudding xoài, bạn rưới xoài xay lên cốc hạt chia đã ngâm sữa, sau đó thêm sữa chua và đặt xoài cắt nhỏ lên trên. Món này rất đơn giản và được làm từ nguyên liệu dễ kiếm, không gây béo. Bạn có thể chọn xoài ngọt hoặc chua ngọt tùy thích. Theo chuyên gia dinh dưỡng Pooja Makhija, xoài giàu vitamin A, C, đồng và folate, chỉ có 1g chất béo, không gây tăng cân. Xoài còn giúp tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường loại 2. Nhiều người nhầm rằng xoài gây béo do chứa đường, nhưng chỉ khi ăn liên tục và thay thế bữa chính bằng xoài với sữa đặc hoặc kem thì mới có thể tăng cân.

Thỉnh thoảng ăn một chút, yên tâm là béo không dễ tăng. Hy vọng những gợi ý này giúp chị em có thêm món ngon, dễ làm cho hành trình ăn kiêng. Chúc bạn thành công với pudding xoài!

Source: https://afamily.vn/an-kieng-giam-can-ma-biet-bi-quyet-lam-mon-nay-thi-chang-bao-gio-lo-hao-ngot-20220426152729503.chn