Bữa tối đều đặn với món salad này sẽ giúp bạn giảm cân một cách bất ngờ!
Để làm món salad giảm cân, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1 trái bưởi (Năm Roi hoặc loại khác tùy thích, chọn trái chín tới)
- 2 muỗng canh mè trắng rang
- Rau thơm (húng lủi, ớt sừng đỏ)
- Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn
Chế biến:
1. Sơ chế rau húng lủi, boa-rô, cần tây, ớt và chanh, để ráo.
2. Tách múi bưởi và bẻ miếng nhỏ.
3. Phi boa-rô với dầu ăn cho vàng, để ráo dầu.
4. Chiên tàu hũ ky và để ráo.
5. Ngâm sườn non chay, xé nhỏ, ướp hạt nêm và chiên giòn.
6. Pha nước trộn gỏi với đường, muối, nước cốt chanh, nước mắm và ớt băm, khuấy đều.
7. Cuối cùng, trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau.
Trộn gỏi: Cho bưởi, cần tàu, ớt cắt sợi vào thố lớn, giữ lại sườn non, tàu hũ ky, mè, rau húng lủi để thêm sau. Trộn với nước mắm gỏi nhẹ tay. Khi ăn, trình bày gỏi ra đĩa và thêm sườn chay, tàu hũ ky, rau húng lủi, boa-rô phi, mè rang. Món salad giảm cân mang vị bưởi tươi, giòn, kết hợp với tàu hũ ky và sườn non chay giòn, nước xốt chua ngọt và vị cay nhẹ của ớt, rất thơm ngon và thanh mát cho bữa tối. Chúc bạn thành công! Nguồn: C.Pad.
Source: https://afamily.vn/bua-toi-cu-deu-deu-an-mon-salad-nay-dam-bao-giam-can-den-sung-so-20190310152022388.chn