Cách làm bánh flan đơn giản không cần hấp hay nướng - cực kỳ dễ dàng!
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng:
Các bước thực hiện:
1. Làm caramen.
2. Chuẩn bị phần bánh flan.
3. Nấu chín bánh flan trong lò vi sóng.
4. Hoàn thành.
Nguyên liệu:
Bánh flan, hay caramen, là món tráng miệng được yêu thích. Công thức làm bánh flan bằng lò vi sóng rất nhanh và tiện lợi.
Chi tiết làm:
1. Làm caramen: Cho 4 thìa đường và 3 thìa nước vào bát, khuấy đều. Đặt vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 2 phút cho đến khi chuyển màu vàng nâu, sau đó đổ vào khuôn.
2. Làm phần bánh flan: Đập 2 quả trứng vào bát, thêm 2 thìa đường và khuấy đều cho tan.
Thêm 1 thìa vani vào hỗn hợp, sau đó cho sữa tươi và trộn đều. Đổ hỗn hợp qua rây vào khuôn, sau đó cho vào lò vi sóng ở chế độ nhiệt thấp trong 3 đến 5 phút. Khi bánh chín, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, úp ngược bánh ra đĩa để đẹp hơn. Bánh flan sẽ mềm mượt, béo ngậy, nhanh chóng và ngon không kém cách hấp hay nướng. Chúc các bạn thành công với món bánh flan bằng lò vi sóng!
Source: https://afamily.vn/lam-banh-flan-ma-khong-can-hap-cung-khong-can-nuong-de-dang-den-bat-ngo-20210727165252442.chn