Chán cơm rồi? Tối nay hãy thử làm tô mì trộn siêu ngon chỉ trong 30 phút cho cả nhà!
Cách làm mì trộn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Dưa leo và cà rốt rửa sạch, bào sợi.
- Đun sôi nước, chần cà rốt trong 10 giây.
- Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi cùng rượu nấu ăn, hành lá và gừng.
Nguyên liệu:
- Gia vị: tỏi, dầu mè, nước tương, đường, muối, giấm, dầu ớt.
Mì là thực phẩm phổ biến, dễ chế biến và ngon miệng. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu như rau xà lách, bắp cải và các loại đậu để món ăn thêm phong phú.
Luộc thịt trong 10-15 phút cho chín, sau đó vớt ra, để nguội và xé sợi. Đập trứng vào bát, đánh tan, rồi chiên trong chảo dầu nóng, sau đó thái thành sợi.
Luộc mì, sau đó xả với nước lạnh cho tơi và để ráo. Cho cà rốt, dưa chuột, trứng và thịt gà xé vào bát.
Trộn mì với rau củ, thêm dầu mè, dầu ớt, nước tương, muối, đường và giấm. Mì trộn là món ăn ngon, dễ làm, thích hợp cho những ngày không muốn ăn cơm. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/chan-com-roi-thi-toi-nay-lam-to-mi-tron-chua-toi-30-phut-la-xong-ma-co-mon-ngon-cho-ca-nha-20211226151518289.chn