Chế biến món ăn vặt "siêu ngon" bằng nồi chiên không dầu: Chị em thoải mái thưởng thức cả ngày mà không lo tăng cân!

Hầu hết các chị em công sở đều không thể phủ nhận rằng sau giờ nghỉ trưa, vào xế chiều thường cảm thấy thèm ăn. Họ thường rủ nhau order đồ ăn về văn phòng. Dù ăn vặt không sai, nhưng thường thì chị em không biết chọn đồ tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý món củ sen sấy vị rong biển và pho mai, một món ăn nhẹ dễ làm bằng nồi chiên không dầu. Cuối tuần, hãy tranh thủ vào bếp để chuẩn bị món này mang đi làm, vừa tiết kiệm lại không lo tăng cân.

Nguyên liệu: 1kg củ sen, 30gr bột pho mai, 50gr rong biển ăn liền.

Cách làm: Rửa sạch củ sen, gọt vỏ và cắt thành lát. Ngâm củ sen đã thái trong nước chanh loãng khoảng 20 phút.

Ngâm củ sen trong nước chanh giúp ngăn thâm đen. Để củ sen giòn, không nên cắt quá dày. Để làm củ sen sấy vị rong biển và pho mai, chọn rong biển khô tẩm gia vị. Sau khi mua, cho rong biển vào túi zip và bóp nát thành bột.

Trước khi chiên, đảm bảo củ sen ráo nước và nồi đã nóng (200 độ C trong 5 phút). Chiên 2 lần: lần 1 ở 200 độ C trong 10 phút, lần 2 ở 180 độ C trong 5 phút, lật củ sen giữa chừng.

Sau khi chiên, chia củ sen thành 2 phần: một phần trộn bột pho mai, phần còn lại trộn bột rong biển. Món snack củ sen 2 vị đã hoàn thành, giòn tan và vẫn giữ vị bùi bùi.

Món ăn này không chứa dầu mỡ, giúp chị em thoải mái thưởng thức mà không lo tăng cân. Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể chiên củ sen với mỡ, nhưng sẽ làm giảm độ giòn. Hy vọng gợi ý này giúp bạn có thêm lựa chọn giải tỏa cơn thèm ăn. Chúc bạn thành công với củ sen sấy vị rong biển và pho mai!

Source: https://afamily.vn/dung-noi-chien-khong-dau-lam-ngay-mon-an-vat-dinh-cua-chop-chi-em-thoai-mai-nham-nhi-tu-sang-den-dem-cung-chang-so-tang-can-2021022116180068.chn