Chỉ cần 2,5 phút để khám phá 3 món ngon hấp dẫn từ dâu tây!

1. Bánh tart dâu tây mascarpone: Nguyên liệu cần có: 240g bột mì, 227g bơ lạnh, 100g đường, 300ml sữa chua, 400ml mascarpone, 50g đường bột, 45g mứt dâu, 32-35 quả dâu tây tươi, vani, muối.

Cách làm: Xay bột mì, bơ, đường và muối trong máy xay cho đến khi đồng nhất. Đổ vào khuôn tart 11 inch, dàn đều và để lạnh 15 phút. Chích nĩa vào lớp vỏ và nướng ở 176 độ C trong 30-35 phút cho đến khi vàng. Để nguội.

Làm nhân bằng cách đánh sữa chua, mascarpone, đường bột và vani cho mịn. Đổ vào vỏ tart, trang trí với dâu tây và phết mứt dâu ấm lên. Để lạnh 1 giờ trước khi thưởng thức.

2. Nước dâu tây mật ong chanh: Một món ngon khác từ dâu tây là nước dâu tây mật ong chanh.

Để làm nước dâu tây mật ong chanh, bạn cần 450g dâu tây tươi, 5-6 quả chanh vàng, 227g mật ong nguyên chất và 240g nước lọc. Cắt dâu tây, cho vào máy xay cùng mật ong và nước, sau đó vắt chanh và thêm nước cốt vào hỗn hợp. Thêm đá trước khi thưởng thức.

Để làm bánh cheesecake dâu tây, bạn cần 1 gói vỏ hoành thánh, 55g bơ nóng chảy, 50g đường, 200g đường bột, 220g cream cheese, 1 quả cam vàng, 35 quả dâu và 12 thìa cà phê vani. Phết bơ lên vỏ hoành thánh, rắc đường bột và nướng trong 6-8 phút ở 176ºC. Sau đó, trộn cream cheese với đường bột, nước cốt cam và vani. Đổ hỗn hợp vào vỏ hoành thánh, thêm dâu tây xắt nhỏ và trang trí bằng vỏ cam. Hy vọng bạn thích ba món ngon từ dâu tây này!

Source: https://afamily.vn/chi-can-25-phut-de-hoc-lam-3-mon-ngon-tu-dau-tay-cuc-hap-dan-20160315015444378.chn