"Chỉ thêm một bước đơn giản, món trứng cuộn trở thành 'siêu phẩm' bất ngờ!"
Trứng gia cầm là thực phẩm dinh dưỡng cần thiết trong bữa cơm, nhưng nếu chỉ chế biến theo cách truyền thống sẽ dễ gây nhàm chán. Hãy thử món trứng cuộn phô mai chiên giòn để đổi gió cho gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ sẽ rất thích.
Nguyên liệu:
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
Các bước thực hiện:
1. Đập trứng vào bát, thêm gia vị và đánh đều.
2. Đun nóng dầu trong chảo rồi đổ trứng vào.
3. Khi trứng se lại, rắc phô mai lên và đun nhỏ lửa để tránh cháy.
4. Khéo léo cuộn trứng thành khối chắc chắn.
Bước 5: Thay vì cắt trứng ra đĩa, hãy cuộn trứng qua bột chiên giòn, lòng đỏ trứng và bột chiên xù, rồi chiên giòn trong chảo. Món trứng cuộn phô mai chiên giòn tuyệt vời khi ăn kèm với sốt mayonnaise, không chỉ độc đáo về hương vị mà còn bắt mắt. Hãy thử làm món này để món trứng không bị nhàm chán!
Source: https://afamily.vn/co-ai-ngo-ran-trung-cuon-xong-lam-them-mot-buoc-don-gian-nua-la-nang-tam-mon-an-thanh-sieu-pham-trong-nhay-mat-20181203120207027.chn