Cơm hình chữ cái của mẹ Việt "chinh phục" em bé biếng ăn nhất

Mẹ Thùy Anh, hiện sống ở Chile, chia sẻ rằng việc dạy con kết hợp giữa lý thuyết và thực hành rất hiệu quả. Bà cho rằng khi con được nhìn thấy, cầm nắm và thưởng thức món ăn, sẽ kích thích sự tò mò và ham học hỏi. Bà đã biến món cơm thành hình chữ O để dạy con chữ cái, nhấn mạnh rằng phương pháp dạy con bằng tình yêu thương và sáng tạo trong trang trí món ăn không chỉ giúp con ăn ngon mà còn học hỏi thêm nhiều điều. Mẹ Thùy Anh tin rằng mỗi gia đình có cách dạy con riêng, nhưng với bà, việc học đi đôi với ăn rất quan trọng.

Khi nặn cơm hình chữ cái, ví dụ chữ A, món ăn sẽ có cà nhồi thịt hoặc canh cà. Khi ăn, trẻ sẽ đọc và đánh vần chữ A, cùng với các chữ khác như B cho bí đỏ, C cho cam... Đây là cách hiệu quả giúp trẻ nhớ mặt chữ và đánh vần. Những món cơm chữ cái độc đáo này là món quà đặc biệt cho các mẹ có con sắp vào lớp 1, hy vọng sẽ khơi gợi cảm hứng học hỏi cho các bé. Để có đĩa cơm màu sắc, mẹ Thùy Anh gợi ý sử dụng rau củ quả như củ dền, nghệ, gấc, bắp cải tím... Ép thực phẩm để lấy màu, bảo quản ngăn đá để sử dụng dễ dàng.

Màu cam và đỏ trong cơm được tạo ra từ nước ép cà rốt và bột gấc tự nhiên, dễ tìm ở Việt Nam. Màu tím đến từ nước ép bắp cải tím, còn màu xanh được lấy từ rau lá xanh đậm. Theo mẹ Thùy Anh, việc tạo cơm màu sắc cho con không quá phức tạp; chị chỉ cần thêm màu thực phẩm vào góc nồi cơm gần chín, trộn đều và nặn thành hình. Nấu cơm dẻo và sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc găng tay sẽ giúp nặn chữ cái dễ dàng và đẹp hơn.

Source: https://afamily.vn/mon-com-tao-hinh-chu-cai-cua-me-viet-don-tim-em-be-luoi-an-nhat-2015082104163375.chn