"Cơm trưa nhanh gọn mà khiến đồng nghiệp phải trầm trồ khen ngon"

Kimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Với nguyên liệu đơn giản như cơm, rau và rong biển, món ăn này dễ làm và rất ngon. Bạn có thể thử cách làm kimbap mới, nhanh chóng và linh hoạt cho bữa trưa văn phòng. Để làm một chiếc kimbap, bạn cần chuẩn bị: 1 bát cơm nóng, 1 thìa cafe dầu mè, muối, 1 thìa cafe vừng rang, 1 lá rong biển lớn, 2 lát thịt hộp hoặc 2 thìa cá hồi, 1 quả trứng chiên (hoặc phô mai), 1 lá xà lách, và 1/2 củ cà rốt hoặc dưa chuột.

Cách làm: Bước 1: Trộn cơm nóng với dầu mè, vừng rang và muối vừa ăn.

Cách làm cơm trưa kimbap

Bước 2: Nếu dùng thịt hộp spam, cắt lát mỏng và chiên 1-2 phút cho nóng. Nếu dùng thịt chín có sẵn, hâm nóng trong lò vi sóng.

Bước 3: Gọt vỏ cà rốt và bào mỏng.

Bước 4: Đặt mặt bóng của lá rong biển xuống dưới, cắt một đường giữa tấm rong biển.

Bước 5: Trải đều cơm ở phần dưới bên trái lá rong biển, sau đó sắp xếp các nguyên liệu khác vào mỗi phần tư của rong biển. Hãy sáng tạo và cân bằng giữa protein và rau.

Bước 6: Nhấc phần tư bên trái dưới cùng gấp lên phần tư trên cùng bên trái.

Gấp phần trên cùng bên phải rồi úp vào phần dưới cùng bên phải, nhớ ấn nhẹ để ép nhân sau mỗi lần gấp. Một số lưu ý khi làm kimbap: vắt khô nguyên liệu chứa nước, thấm rau bằng khăn giấy, không cho quá nhiều nhân để dễ gấp và ăn, và đặt nguyên liệu nhỏ bên cạnh cơm để giữ chúng lại. Chúc bạn ngon miệng với món kimbap này!

Source: https://afamily.vn/com-trua-toi-lam-trong-nhay-mat-ma-o-cong-ty-ai-nhin-cung-xuyt-xoa-doi-an-thu-roi-khen-ngon-20210227212104678.chn