Gợi ý món lẩu kim chi chỉ với hơn 150.000đ để cả nhà cùng đón năm mới!

Chuẩn bị nguyên liệu cho lẩu kim chi:

• 500gr xương heo: 40,000đ

• 300gr thịt ba chỉ: 27,000đ

• 500gr kim chi: 20,000đ

• 1 hộp đậu hũ non: 12,000đ

• 1 bịch nấm kim châm: 14,000đ

• 1 bịch nấm đông cô: 17,000đ

• 1 củ hành tây, 1 củ cải trắng, 1 cọng hành baro: 8,000đ

• Rau cải cúc: 15,000đ

• Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột ngọt

Cách làm:

1. Hầm xương với củ cải, muối, bột ngọt trong 40 phút (nêm hơi nhạt).

2. Cắt kim chi, thịt ba chỉ, nấm, hành tây, rau cải cúc và đậu hũ non theo kích thước vừa ăn.

3. Xào thịt ba chỉ cho săn lại, sau đó cho kim chi, nấm, hành tây vào nồi.

4. Đổ nước dùng vào nồi, nấu lửa lớn trong 7 phút.

5. Khi lẩu sôi, cho đậu hũ non vào, nêm nếm cho vừa

Món lẩu kim chi chua cay nóng hổi rất thích hợp cho những ngày đông lạnh. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Source: https://afamily.vn/goi-y-mon-lau-kim-chi-chi-hon-150000d-dai-ca-nha-don-nam-moi-2015123003180939.chn