Hai món salad "vàng" giúp giảm cân mà vẫn đầy năng lượng!

Salad dưa chuột

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột, 2-3 cái mộc nhĩ, 14 củ cà rốt, 1 quả ớt đỏ, 3 nhánh tỏi bằm, nước tương.

Cách làm: Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm, rửa sạch và xé nhỏ. Luộc mộc nhĩ 3 phút, cho cà rốt vào chần thêm 2 phút, sau đó cho vào nước đá. Để ráo nước, cho tỏi, ớt và nước tương vào tô trộn đều. Nạo vỏ dưa chuột, cắt miếng vừa ăn, trộn với mộc nhĩ, cà rốt và nước xốt.

Salad tổng hợp

Nguyên liệu: 60g tôm, 1 cây xà lách xoăn, 15 cái bắp cải tím, 100g cà chua bi, ít phô mai, muối, dầu oliu, hạt tiêu, chút đường, 2 thìa giấm balsamic.

Cách làm: Tôm bóc vỏ, ướp muối và hạt tiêu 15 phút. Bắp cải tím thái sợi, xà lách xoăn rửa sạch và cắt nhỏ.

Rửa sạch cà chua bi, nếu lớn thì bổ đôi. Cho dầu oliu vào chảo, xào tôm chín. Phô mai thái viên. Trộn giấm, muối, đường, hạt tiêu trong tô. Thêm cà chua, tôm, phô mai vào tô và rưới nước xốt lên. Trộn đều và thưởng thức. Hai món salad dễ làm và thơm ngon, là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng của bạn! Nguồn Douguo.

Source: https://afamily.vn/co-2-mon-salad-than-thanh-nay-can-giam-ma-van-tran-day-nang-luong-20190417225101543.chn