Hướng dẫn làm trân châu đơn giản không cần nhào bột: Chỉ 5-7 phút là có ngay ly trà sữa thơm ngon!
Cách làm trân châu từ bánh tráng
Nguyên liệu:
- Sữa tươi không đường Dalat Milk: 300ml
Các bước thực hiện:
1. Cuốn và cắt bánh tráng thành miếng nhỏ.
2. Đảo bánh tráng với đường nâu.
Chỉ cần 5-7 phút là bạn đã có ngay ly trà sữa trân châu đường đen thơm ngon. Nếu bánh tráng dính vào nhau, hãy thêm một ít dầu olive hoặc dầu ăn và trộn đều để tách ra. Thử ngay nhé!
Để bánh tráng không dính vào nhau, bạn nên cho ít dầu ăn hoặc cắt riêng từng viên.
Tiếp theo, cho 3-4 thìa đường nâu vào chảo với khoảng 100ml nước, bật bếp và đảo đều trên lửa nhỏ cho đường tan. Khi đường đã tan, cho bánh tráng đã cắt vào, đảo khoảng 2 phút cho ngấm đường rồi tắt bếp. Lưu ý giữ lửa nhỏ để tránh đường cháy.
Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có món trân châu đường đen. Múc trân châu và nước đường vào cốc, thêm sữa tươi Dalat Milk và vài viên đá là có ngay ly sữa tươi trân châu đường đen ngon tuyệt. Món này vừa nhanh chóng vừa tiết kiệm công sức! Bạn cũng có thể sử dụng sữa tươi không đường từ các thương hiệu khác.
Sữa tươi thanh trùng Dalat Milk có mùi thơm và vị ngậy, rất phù hợp để pha trà sữa trân châu đường đen. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp chị em có thêm cách làm trân châu và pha sữa nhanh chóng mà vẫn ngon. Chúc bạn thoả mãn cơn thèm trà sữa và trân châu với công thức từ bánh tráng!
Source: https://afamily.vn/cach-lam-tran-chau-khong-can-nhao-bot-cuc-dinh-thao-tac-5-7-phut-la-co-ngay-ly-tra-sua-chi-em-oi-20210915202121599.chn