Khám Phá Cách Làm Món Cua Phô Mai Đút Lò Ngon Tuyệt Như Tăng Thanh Hà - Bảo Đảm Cả Nhà Đều Khen Ngợi!

Tăng Thanh Hà vừa chia sẻ thực đơn bữa tối với các món cua cho gia đình trên Instagram. Cô làm món cua hấp cho chồng Louis Nguyễn và món cua phô mai đút lò cho các con, Richard và Chloe. Đặc biệt, cô đã thêm nhiều phô mai theo yêu cầu của các bé, tạo ra món cua phô mai hấp dẫn. Đây là món ăn đơn giản và dễ làm mà các chị em có thể thử.

Nguyên liệu:

200g thịt cua hấp xé nhỏ

10g bơ

100g kem phô mai

2 củ hành tím thái nhỏ

40g kem chua

50g mayonnaise

50g phô mai Parmesan bào sợi (có thể thay bằng phô mai cheddar)

10g mù tạt

1 ít nước cốt chanh

1 chút muối

10ml dầu ăn (có thể dùng dầu ô liu)

1 ít hành lá và mùi tây thái nhỏ

Cách làm:

Phi thơm hành tím trong chảo.

Trộn đều hành tím, bơ, cream cheese, mayonnaise, kem chua, mù tạt, nước cốt chanh và muối, sau đó cho thịt cua vào. Quét bơ lên khay nướng, cho hỗn hợp cua phô mai lên trên và rắc phô mai lên bề mặt. Làm nóng lò ở 200°C trong 10 phút, sau đó nướng ở 180°C khoảng 15 phút đến khi bề mặt vàng nâu. Món cua phô mai đút lò kết hợp thịt cua, kem phô mai và phô mai béo ngậy, ăn kèm bánh mì rất ngon!

Source: https://afamily.vn/hoc-cach-lam-mon-cua-pho-mai-dut-lo-ngon-dinh-nhu-cach-cua-tang-thanh-ha-dam-bao-ca-nha-ai-cung-khen-xuyt-xoa-20201204165948172.chn