Khám Phá Cách Làm Tào Phớ Không Từ Đậu Nành: Ngon, Mát và Hỗ Trợ Giảm Cân - Chị Em Nhất Định Phải Thử Ngay!

Cách làm tào phớ từ yến mạch:

Nguyên liệu:

1. 100g yến mạch cán dẹt hoặc xay vỡ

2. 1 củ gừng

3. 2-3 nhánh lá dứa

4. Đường ăn kiêng (50-100g, tùy khẩu vị)

Các bước thực hiện:

1. Ngâm yến mạch trong nước khoảng 20 phút. Sau 10 phút, thay nước và rửa sạch, sau đó ngâm thêm 10 phút nữa.

2. Nấu nước đường.

3. Nấu yến mạch.

Tào phớ từ yến mạch là món ăn nhẹ mát, phù hợp cho mọi người, kể cả những ai không ăn được đậu nành, và còn giúp giảm cân.

Nấu nước đường và yến mạch

Trong khi chờ yến mạch ngâm, bạn nấu nước đường bằng cách gọt vỏ gừng, rửa sạch và thái lát. Lá dứa cũng rửa sạch, buộc lại. Đun 150ml nước với 50g đường ăn kiêng, khuấy cho đường tan, sau đó cho gừng và lá dứa vào nấu khoảng 5 phút. Nêm nếm lại cho vừa miệng, rồi vớt lá dứa ra và để nguội.

Tiếp theo, cho yến mạch và nước ngâm vào máy xay, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vào nồi, đun và khuấy đều trong 3 phút cho đến khi đặc lại. Để nguội, rồi bọc kín và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để yến mạch đông lại.

Chị em đã hoàn thành món tào phớ yến mạch! Sau khi ủ lạnh, chỉ cần múc yến mạch ra bát, thêm nước đường đã đun và vài viên đá là có thể thưởng thức. Món này có hương vị thơm ngon từ yến mạch, ngọt nhẹ nhờ đường ăn kiêng, kết hợp với lá dứa và gừng, chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, với một nửa chén cung cấp 2g chất xơ, 3g protein và nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết. Ăn yến mạch giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và tạo cảm giác no lâu. Chúc bạn thành công với món tào phớ yến mạch này!

Source: https://afamily.vn/co-1-cach-lam-tao-pho-ma-khong-phai-tu-dau-nanh-an-vua-ngon-vua-mat-lai-ho-tro-giam-can-chi-em-nhat-dinh-phai-thu-lam-ngay-20210507205100246.chn