"Khám Phá Món Xào Chay Chỉ Với 2 Nguyên Liệu Dễ Tìm, Chưa Đầy 20 Phút Đã Hoàn Thành Và Ngon Tuyệt!"

Cách làm đậu phụ xào cải thảo

Nguyên liệu:

1. Cải thảo (1 cây nhỏ)

2. Đậu phụ chiên (1 miếng)

3. Ớt xanh (2 quả)

4. Gia vị: 2 tép tỏi, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, muối, nước lọc

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, rửa sạch cải thảo và cắt khúc ngắn, thái lát ớt xanh và tỏi.

2. Xào: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và ớt vào xào thơm. Tiếp theo, cho cải thảo vào xào đến khi mềm, rồi thêm đậu phụ, dầu hào, nước tương, muối và nước lọc, đảo đều cho ngấm gia vị.

Món ăn chay này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, đặc biệt là vào mùa đông khi cải thảo tươi ngon và rẻ.

Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và nấu trong 2 phút rồi tắt bếp. Món đậu phụ xào cải thảo là món chay dễ làm, ngon miệng với vị béo ngậy của đậu phụ hòa quyện cùng rau cải thảo ngọt mát. Món ăn ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/dau-thang-lam-mon-xao-chay-voi-2-nguyen-lieu-kiem-dau-cung-co-chua-toi-20-phut-la-xong-ma-an-ngon-xuat-sac-20220303144638774.chn