"Không cần lò nướng: Các chị em đam mê giảm cân vẫn có thể dễ dàng tự làm thanh năng lượng!"
Thanh năng lượng (energy bar) được làm từ yến mạch, hạt, trái cây khô, cung cấp năng lượng nhanh chóng, rất thích hợp cho người tập thể thao. Sản phẩm nhỏ gọn, tiện lợi, có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Hơn nữa, chị em đam mê tập luyện có thể sử dụng trước và sau khi tập để duy trì năng lượng. Dưới đây là cách làm thanh năng lượng đơn giản không cần lò nướng:
Nguyên liệu:
- 150g trái cây sấy khô (nho khô, táo tàu...)
- 140g hạt (hạt điều, hạnh nhân, óc chó...)
Cách làm:
- Trộn đều yến mạch, trái cây sấy khô, các loại hạt, sô-cô-la chip trong một cái bát.
Cách làm thanh năng lượng:
1. Đun bơ trên bếp lửa vừa cho tan, sau đó thêm đường nâu, mật ong và bơ lạc vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc sánh.
2. Trộn hỗn hợp này với yến mạch, trái cây sấy, hạt và sô-cô-la chip.
3. Lót giấy bạc trong khuôn, xịt dầu ăn, cho hỗn hợp vào và ép chặt. Để tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
4. Lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn.
Thanh năng lượng hoàn thành có vị giòn, thơm ngon với sự kết hợp của hạt, trái cây khô, sô-cô-la và mật ong. Có thể bảo quản trong túi giấy hoặc túi nilon trong tủ lạnh để ăn dần.
Khi ăn, hãy để thanh năng lượng ra ngoài một lúc để mềm hơn. Thanh này có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 7 ngày. Cách làm rất đơn giản và có thể tùy ý mix nguyên liệu. Đây là món ăn tiện lợi cho bữa sáng hoặc chiều. Chúc các bạn thành công với thanh năng lượng thơm ngon và bổ dưỡng!
Source: https://afamily.vn/khong-can-lo-nuong-hoi-chi-em-dam-me-tap-tanh-giam-can-van-co-the-tu-lam-duoc-thanh-nang-luong-de-dang-20210310170305625.chn