Không cần nồi chiên hay lò nướng, bạn vẫn có thể làm món bánh này: Ngon và đẹp như mua ngoài tiệm!

Cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện:

Nguyên liệu:

1. 300gr bột (mì hoặc bắp), 10gr đường bột

2. 3 quả trứng

3. 100gr cream cheese

4. 100ml whipping cream

5. 50gr bơ lạt

Các bước thực hiện:

1. Đun chảy bơ: Đun chảy 100gr cream cheese và 50gr bơ lạt trên lửa nhỏ, sau đó trộn với 100ml whipping cream và 10gr đường bột cho đều.

2. Đánh trứng: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của 3 quả trứng. Cho lòng đỏ vào bát hỗn hợp cream cheese đã trộn.

Chúc bạn thành công với món bánh bông lan phô mai dễ làm này!

Trộn đều các nguyên liệu, đánh bông lòng trắng trứng bằng phới lồng hoặc máy đánh trứng. Sau đó, cho 300gr bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và cream cheese, trộn đều rồi thêm lòng trắng trứng đã đánh bông. Quét dầu ăn hoặc lót giấy nến vào nồi cơm điện, đổ hỗn hợp vào và bấm nút Cook. Kiểm tra bánh chín bằng que tăm; nếu không dính cốt bánh, bánh đã chín. Cắt nhỏ và thưởng thức. Để bánh ngon hơn, bạn có thể dùng bột mì nguyên cám thay vì bột mì thông thường.

Thay đường bột bằng đường ăn kiêng và có thể bỏ cream cheese để bánh bông lan phô mai nướng bằng nồi cơm điện trở nên lành mạnh hơn. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/chang-can-noi-chien-hay-lo-nuong-cung-lam-duoc-mon-banh-nay-ngon-dep-chang-kem-gi-di-mua-20220502213303241.chn