Kiểm tra độ tươi của bơ: Cầm lên và chú ý đến vị trí này!

Bơ đã vào mùa và là trái cây yêu thích của nhiều người. Nó có thể dùng để làm sinh tố hoặc nấu ăn. Có thể bạn đã mua nhiều bơ cho gia đình, nhưng có lúc bạn vẫn băn khoăn không biết bơ đã chín hay chưa. Đôi khi, vỏ bơ trông có vẻ chín, nhưng khi cắt ra lại không ăn được, thật thất vọng. Để tránh tình trạng này, bạn nên kiểm tra núm quả bơ; nếu nhấc núm ra và thấy thịt bơ bên trong có màu sắc phù hợp, thì bơ đã chín.

Để kiểm tra xem quả bơ đã chín hay chưa, bạn chỉ cần nhấc núm ra. Nếu không nhấc được, bơ chưa chín. Nếu thịt bơ có màu xanh nhạt hoặc vàng, bơ đã chín. Nếu thấy màu nâu sẫm, bơ đã hỏng. Để bơ chín nhanh, bạn có thể để bơ trong túi giấy cùng với chuối chín, vì chuối sinh ra ethylene. Để nhanh hơn, bạn có thể gói bơ trong giấy bạc và nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Giờ bạn đã biết cách kiểm tra bơ mà không cần cắt!

Lưu ý rửa sạch bơ trước khi cắt để tránh vi khuẩn từ vỏ xâm nhập vào thịt, gây ngộ độc. Nguồn: Tổng hợp.

Source: https://afamily.vn/khong-chi-xem-mau-sac-muon-biet-bo-an-duoc-hay-chua-hay-cam-len-va-xem-vi-tri-nay-20170607174808025.chn