Mẹo hiệu quả để làm sạch xoong nồi bị cháy

Nếu không vệ sinh lớp cháy khét, món ăn sau sẽ bị ảnh hưởng về mùi vị và xoong chảo sẽ mất thẩm mỹ. Để làm sạch, bạn có thể dùng muối, bàn chải nhựa, nước rửa chén, bột giặt, khăn mềm, baking soda, thuốc tẩy, dầu thực vật và nước sốt cà chua. Cách vệ sinh phụ thuộc vào chất liệu.

Đối với xoong, chảo thép không gỉ: Đổ nước ngập thức ăn cháy, thêm 1 tách muối và khuấy đều, ngâm 1 giờ. Dùng bùi nhùi rửa chén nhựa để làm sạch mà không trầy xước. Nếu vết bẩn vẫn còn, đặt xoong chảo lên bếp đun sôi rồi ngâm thêm 1 giờ cho đến khi nguội, có thể lặp lại nếu cần.

Khi nước muối nguội, dùng miếng rửa chén chà sạch vết thức ăn cháy.

1. Đối với xoong, chảo tráng men: Rắc bột giặt dày lên đáy và đặt khăn ướt lên trên, để yên vài giờ trước khi rửa.

2. Đối với xoong, chảo chống dính: Trộn 2 muỗng canh bột baking soda với 1 chén rưỡi thuốc tẩy và 1 chén nước, đun sôi 10 phút rồi rửa sạch. Hoặc pha 1 muỗng canh nước rửa chén với 700ml nước ấm để làm sạch. Sau khi rửa, lau khô và thoa dầu thực vật lên bề mặt chống dính để bảo vệ.

4. Đối với xoong, chảo bằng đồng, hãy rải đều nước sốt cà chua lên thức ăn bị cháy và để ngâm trong 30 phút. Sau đó, dùng miếng rửa chén chà sạch, rồi rửa lại với nước rửa chén và lau khô.

5. Lưu ý: Ngâm xoong, chảo ngay khi phát hiện thức ăn bị cháy, vì để lâu sẽ khó làm sạch. Sau khi chùi sạch bằng thuốc tẩy, cần rửa lại kỹ với nước rửa chén để đảm bảo không còn dư lượng thuốc tẩy, tránh gây hại cho sức khỏe.

Source: https://afamily.vn/meo-cuc-hay-lam-sach-xoong-noi-bi-chay-20110811065947486.chn