Món chè dễ làm chỉ trong 20 phút, ngọt ngào không thể chối từ - Cuối tuần này hãy thử ngay nhé!

Cách nấu chè ngô đơn giản:

Nguyên liệu:

1. 2-3 bắp ngô ngọt

2. 4-5 nhánh lá dứa

3. Dừa sợi (số lượng tùy thích)

4. Gia vị: Đường, bột sắn dây, nước cốt dừa

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế: Lột vỏ, rửa sạch ngô và tách hạt. Chặt lõi ngô thành đôi. Rửa sạch lá dứa và cuộn lại.

2. Luộc: Đun hạt ngô và lõi ngô với lá dứa trong khoảng 10 phút. Sau đó vớt lõi và lá dứa ra.

3. Nấu chè: Thêm 100gr đường vào nồi ngô, khuấy đều, giảm lửa và đậy vung.

Món chè ngô này vừa ngon vừa dễ làm, rất thích hợp để thử vào cuối tuần cho cả gia đình thưởng thức!

Đun nồi chè khoảng 2-3 phút trên lửa nhỏ, trong khi hòa tan 2 thìa canh bột sắn dây với 2 thìa canh nước. Sau đó, đổ hỗn hợp bột sắn vào nồi chè, thêm dừa sợi và nước cốt dừa theo ý thích, khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Múc chè ra bát và thưởng thức. Món chè ngô này vừa ngọt vị ngô vừa thơm mùi cốt dừa, rất đơn giản và ngon miệng cho cuối tuần.

Ngoài ra, ngô ngọt còn có nhiều công dụng:

1. Phòng ngừa bệnh trĩ và ung thư nhờ chứa nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hóa.

2. Cung cấp vitamin và khoáng chất, đặc biệt là Thiamine và Niacin, giúp cải thiện hệ thần kinh và trí nhớ.

Ngô ngọt chứa vitamin A tốt cho sức khỏe thị giác và làm đẹp da, đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, đồng và đặc biệt là selenium, giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch và viêm nhiễm. Nó cũng chứa vitamin B12 và axit folic, hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ vào lượng sắt cần thiết cho việc tạo tế bào hồng cầu. Ngoài ra, ngô ngọt có thể giảm cholesterol hiệu quả và cung cấp magie, sắt, vitamin B, protein, giúp tăng cường mô liên kết, có lợi cho người bị đau khớp.

Hy vọng những thông tin và gợi ý này sẽ giúp chị em thêm động lực để chế biến và thưởng thức chè ngô hàng tuần. Chúc bạn nấu chè ngô thành công!

Source: https://afamily.vn/mon-che-nay-nau-chua-toi-20-phut-la-xong-ma-ngon-ngot-mien-che-cuoi-tuan-chi-em-hay-trien-ngay-20220507212220469.chn