Món cuốn ngon miệng, không lo tăng cân – Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ngay!
Các bước làm món gà cuốn rau củ:
1. Thái và ướp thịt gà: Rửa sạch, thái con chì, ướp với 20g nước tương, hạt tiêu, 12g rượu nấu ăn, và 5 lát gừng trong 10 phút.
2. Sơ chế rau củ: Rửa sạch và để ráo xà lách, gọt vỏ và thái con chì khoai tây, cà rốt.
3. Chần xà lách.
4. Áp chảo thịt gà.
5. Cuốn thịt gà với rau củ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Món gà cuốn rau củ là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe nhờ vào rau củ và thịt lườn gà. Sử dụng xà lách để cuốn thay vì bánh tráng giúp giảm tinh bột mà vẫn giữ được hương vị ngon miệng.
Rửa sạch dưa chuột, ngâm nước muối để ăn cả vỏ cho giòn, hoặc có thể gọt vỏ nếu lo ngại vệ sinh. Thái dưa chuột thành miếng nhỏ đều nhau. Luộc khoai tây cho chín, vớt ra để ráo, sau đó chần cà rốt khoảng 1 phút. Chần xà lách với một chút muối và dầu ăn trong 30 giây rồi để ráo. Áp chảo thịt gà cho chín đều, sau đó để lên giấy thấm dầu. Để làm gà cuốn rau củ, xếp một lá xà lách lên đĩa, gập lại và cho cà rốt, khoai tây, dưa chuột cùng thịt gà vào giữa rồi cuốn lại. Xếp lên đĩa và thưởng thức.
Món này có thể ăn ngay hoặc chấm với sốt mè rất ngon! Chúc bạn ngon miệng với món gà cuốn rau củ! Thịt ức gà rất tốt cho việc giảm cân và cho người tập thể thao, vì nó chứa ít chất béo, nhiều protein cùng các vitamin và khoáng chất. 100g ức gà chỉ có 165 calo, giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ duy trì hoặc giảm cân hiệu quả.
Source: https://afamily.vn/co-mon-cuon-an-mai-khong-chan-lai-chang-so-tang-can-khong-thu-ngay-thi-that-co-loi-voi-ban-than-lam-20210825144754763.chn