Nấu xôi gấc nhanh chóng chỉ trong 15 phút cho các mẹ bận rộn!
Cách nấu xôi gấc bằng lò vi sóng
Nguyên liệu:
- 2-3 thìa canh đường (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
1. Lấy thịt gấc trộn với rượu trắng cho tan.
2. Ngâm nếp ít nhất 8 giờ, xả ráo nước.
3. Cho nếp vào thố, thêm muối, gấc, nước và nước cốt dừa, trộn đều.
4. Bọc màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng, quay 5 phút ở chế độ High.
5. Lấy ra xới đều, bọc lại và quay thêm 5 phút.
6. Nếu xôi còn nước, quay thêm 3-4 phút. Trộn đường vào xôi.
7. Xới xôi ra dĩa cho nguội và thưởng thức.
Lưu ý: Cách này giúp tiết kiệm thời gian cho gia đình ít người.
Tết này, dù bận rộn, phụ nữ vẫn có thể nấu xôi gấc vừa ngon vừa đẹp mà không cần nồi hay xửng cầu kỳ. Màu sắc và độ dẻo của xôi giống như cách nấu truyền thống. Hãy lưu lại công thức này cho dịp Tết sắp tới. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/nau-xoi-gac-sieu-toc-trong-15-phut-cho-cac-me-ban-ron-2017012301552754.chn