Người đàn ông béo phì sống sót kỳ diệu sau 382 ngày nhịn ăn để giảm cân, gây kinh ngạc toàn thế giới.
Hơn 60 năm trước, một người đàn ông Scotland tên Angus Barbieri đã gây chấn động khi nhịn ăn suốt 382 ngày để giảm cân. Hành trình kỳ diệu này, bắt đầu vào tháng 6 năm 1965 khi Barbieri 27 tuổi và bị béo phì, đã phá vỡ mọi kỷ lục và thách thức niềm tin thông thường. Trước khi giảm cân, Barbieri sống một cuộc sống bình thường và làm việc tại cửa hàng của cha mình. Đến nay, kỷ lục của ông vẫn chưa ai vượt qua.
Đến năm 27 tuổi, Barbieri nặng tới 206kg. Vào tháng 6 năm 1965, anh tự đến Bệnh viện Hoàng gia Dundee ở Scotland để xin lời khuyên và bắt đầu hành trình nhịn ăn ngắn hạn nhằm giảm cân. Mặc dù đây không phải là phương pháp giảm cân khoa học, nhưng do quyết tâm, bác sĩ đã đồng ý theo dõi sức khỏe cho anh. Barbieri chỉ được bổ sung chất điện giải, vitamin, men cho axit amin và các chất lỏng như cà phê đen, trà, nước có ga, với lượng calo gần bằng 0 trong suốt thời gian nhịn ăn.
Trong thời gian nhịn ăn, Barbieri giảm gần 0,5kg mỗi ngày, trung bình khoảng 10kg mỗi tháng. Sau nhiều tháng kiên trì, anh tiếp tục giảm cân và gây ấn tượng với hình ảnh thay đổi. Trong suốt quá trình điều trị tại Bệnh viện Maryfield, anh phải nghỉ việc tại cửa hàng cá và khoai tây chiên để duy trì chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Mục tiêu của Barbieri là đạt 82kg, và sau 382 ngày, vào ngày 11 tháng 7 năm 1966, anh đã thành công. Anh kết thúc đợt nhịn ăn với một ít bánh mì, bơ và một quả trứng luộc, cảm thấy hài lòng và thoải mái.
Sự thay đổi của Barbieri khiến mọi người khó nhận ra anh trong những bức ảnh trước đây. Khi mặc chiếc quần cũ, anh gây ngạc nhiên khi lọt thỏm trong ống quần. Câu chuyện của anh nhanh chóng thu hút sự chú ý toàn cầu, với nhiều tờ báo, kể cả ở Mỹ, đưa tin về hành trình giảm cân ấn tượng của anh. Các chuyên gia tại Đại học Dundee còn tiến hành nghiên cứu về tác động của nhịn ăn lâu dài đối với sức khỏe. Các bác sĩ đã ghi lại quá trình giảm cân của Barbieri trong một báo cáo năm 1973. Tuy nhiên, hành trình này cũng gặp nhiều hoài nghi, khi nhiều người không tin rằng nhịn ăn suốt một năm có thể mang lại sức khỏe tốt, đặc biệt khi đã có 5 trường hợp tử vong vì nhịn ăn kéo dài tương tự.
Mặc dù bị nghi ngờ từ gia đình, báo chí và một số bác sĩ, Angus Barbieri vẫn khẳng định phương pháp nhịn ăn của mình là nghiêm túc và trung thực. Kỷ lục 382 ngày không ăn của ông vẫn chưa bị phá vỡ và có thể sẽ không bao giờ được lặp lại. Barbieri được ghi vào Sách kỷ lục Guinness năm 1971 với thành tích nhịn ăn lâu nhất. Sau khi hồi phục sức khỏe, ông sống một cuộc sống viên mãn với hai con trai cho đến khi qua đời vào tháng 9 năm 1990. Tuy nhiên, hiện nay, Guinness không còn công nhận các kỷ lục nhịn ăn do lo ngại về an toàn sức khỏe.
Source: https://afamily.vn/nhin-an-lien-tuc-suot-382-ngay-de-giam-can-nguoi-dan-ong-beo-phi-song-sot-ky-dieu-khien-ca-the-gioi-kinh-ngac-20230822070841284.chn