Nhà có trẻ nhỏ, các mẹ đừng bỏ qua món bánh này – bé nào cũng sẽ mê mẩn!

Cách làm bánh Doremon

Nguyên liệu:

1. 200g bột bánh rán, 2 thìa cà phê bột bắp

2. 75g phô mai con bò cười (5 miếng)

3. 220ml sữa tươi không đường

4. Gia vị: Đường kính, muối

Các bước thực hiện:

1. Trộn bột: Cho bột bánh rán vào bát, thêm 150ml nước ấm và 1/2 thìa cà phê muối, trộn đến khi hỗn hợp sền sệt. Sau đó, cho 2 thìa cà phê bột bắp, 1-2 thìa canh đường, 220ml sữa tươi và 2 miếng phô mai vào nồi, đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

2. Rán bánh: Rán hỗn hợp bột cho đến khi chín vàng.

Món bánh này dễ làm và ngon miệng, chắc chắn sẽ khiến cả trẻ em và người lớn thích thú!

Lưu ý, bạn có thể thêm sữa đặc hoặc thay đường bằng sữa đặc tùy vào sở thích của bé. Dùng sữa đặc sẽ làm bánh ngọt hơn. Trộn đều bột bánh rán và bột bắp.

Để rán bánh Doremon, cho chảo lên bếp, mở lửa lớn cho chảo nóng. Múc 2 thìa canh bột vào chảo, dàn thành miếng mỏng khoảng 0.3cm, rán mỗi mặt khoảng 30 giây. Lặp lại cho đến khi hết bột. Sau đó, quét phô mai lên một mặt của mỗi chiếc bánh, úp 2 miếng lại với nhau là có bánh Doremon phô mai.

Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có món bánh Doremon mềm xốp, thơm ngon, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Bánh này rất phù hợp cho bữa sáng cùng ly sữa.

Bánh Doremon thực chất là Dorayaki, một loại bánh rán phổ biến ở Nhật Bản. Trong phim hoạt hình Doremon, nhân vật mèo máy Doraemon rất thích món bánh này, khiến nó trở nên nổi tiếng hơn. Bánh Dorayaki truyền thống có nhân đậu đỏ béo ngậy, nhưng hiện nay, người Nhật đã sáng tạo thêm nhiều loại nhân khác như trà xanh, đậu trắng. Bạn có thể tùy ý sáng tạo phần nhân theo sở thích. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon với bánh Doremon!

Source: https://afamily.vn/nha-co-tre-con-thi-cac-me-nhat-dinh-phai-lam-ngay-mon-banh-nay-chac-chan-be-nao-cung-thich-me-20211216210820817.chn