Nhà hàng 'thái độ' với khách vì gọi ít món

Quán Yellow Bittern, với 18 chỗ ngồi, đã mở cửa gần một tháng tại London và nhanh chóng gây chú ý vì thái độ phục vụ không tốt. Quán chỉ phục vụ bữa trưa vào các ngày trong tuần, không chấp nhận thanh toán bằng thẻ và yêu cầu khách đặt bàn trước. Đầu bếp Hugh Corcoran cho rằng nhiều khách không hiểu khái niệm ăn uống tại quán, khi họ chỉ gọi ít món và uống nước lọc, trong khi quán đã chuẩn bị kỹ lưỡng. Ông nhấn mạnh rằng khách nên gọi đầy đủ món để xứng đáng với dịch vụ. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng việc gọi món là quyền của họ và quán nên công bố rõ quy tắc nếu có yêu cầu. Hai thực khách Anh đã đến trải nghiệm và cho biết quán có trang trí đơn giản nhưng chật chội.

Để có chỗ ngồi, một trong hai khách phải ngồi ở ghế kẹt giữa bàn và tường. Nếu muốn đi vệ sinh, họ phải lách qua lối đi hẹp và xuống tầng dưới. Đầu bếp Hugh Corcoran chụp ảnh bên bảng thực đơn của quán. Thực đơn ngày John đến có nhiều món ngon như bánh mì soda 7,5 USD, món coddle 25 USD, và bánh táo 11 USD. Giá rượu vang từ 100 đến 126 USD, mỗi ly khoảng 13 USD. John cho rằng thực đơn hơi đắt nhưng không quá mức như nhiều nhà hàng khác ở London. Hai thực khách chọn nước lọc thay vì rượu. Sau 20 phút, họ gọi một chai bia 6 USD, một đĩa bánh mì và món củ cải bơ gần 8 USD, cùng món chính là coddle và salad xanh. Phục vụ đặt bia thô bạo, món củ cải hầm bơ không đặc sắc, và salad chỉ là rau sống với giấm. Món coddle bị chê thảm họa, với vị chán. Khi đi vệ sinh, họ phải đẩy bàn, làm đổ nước và va chạm với người ngồi đối diện, khiến phục vụ khó chịu. John so sánh việc xin phép đi vệ sinh giống như trẻ con ở trường. Cuối b