Tiệc trà riêng tư giá hàng chục triệu đồng

Huy Bảo đã chuyển sang tổ chức tiệc trà khoảng 6 năm nay để quan tâm đến sức khỏe và chất lượng sống. Anh thường tổ chức các buổi trà đàm tại nhà với khoảng 10 khách, chi phí từ một triệu đồng mỗi người, tùy theo loại trà và quy mô. Tiệc trà thường có chủ đề và người điều phối gọi là trà chủ, am hiểu về trà và cách kết nối mọi người. Bảo thường làm trà chủ vì đã có kiến thức về trà. Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm, với hơn 30 năm kinh nghiệm, cho biết bà sẽ tổ chức một buổi tiệc trà cao cấp tại Phú Quốc cho các Rinpoche từ Bhutan, tôn vinh văn hóa trà Việt Nam. Bữa tiệc yêu cầu sự riêng tư và bày trí phù hợp với tinh thần Phật giáo. Phạm Đức Huy, quản trị cộng đồng về trà trên Facebook, nhận định rằng khách hàng cao cấp đang chuyển từ tiệc rượu sang tiệc trà, thúc đẩy sự phát triển của dịch vụ này. Dịch vụ tiệc trà cao cấp thường kín đáo và ít thông tin công khai, khách hàng thường đặt qua mạng lưới quan hệ cá nhân. Chủ một đơn vị tiệc trà tại TP HCM cho biết họ tổ chức trung bình hai tiệc cho nhóm khách VIP mỗi tháng.

Hiện nay, dịch vụ tiệc trà cao cấp tại Việt Nam vẫn hiếm và đang trong quá trình phát triển. Anh Huy cho biết nhu cầu tiệc trà chỉ xuất hiện ở phân khúc cao cấp, với giá tổ chức từ vài triệu đồng cho mỗi người, tối thiểu 10 triệu cho 10 người. Giá cả phụ thuộc vào chất lượng trà, đồ ăn và yêu cầu không gian. Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm nhấn mạnh rằng người tổ chức tiệc trà cần có kiến thức sâu về trà và văn hóa, cũng như khả năng tạo không khí và kết nối nghệ thuật. Các hình thức tiệc trà bao gồm tiếp khách quốc tế, giao lưu và tiệc cá nhân cho VIP, với thời gian và không gian linh hoạt. Trà phục vụ phải có nguồn gốc rõ ràng và thường là loại hiếm, độc đáo. Bà Tâm nhấn mạnh rằng giá trị của buổi tiệc không chỉ nằm ở trà mà còn ở không gian và ý nghĩa văn hóa, cho thấy tiệc trà đang trở thành một dịch vụ cao cấp có giá trị kinh tế và du lịch.