"Những phụ nữ nấu cơm thường cắm hành lá: Lý do bất ngờ phía sau thói quen này"

Mặc dù người nước ngoài biết đến ẩm thực Việt Nam qua phở, nem hay bún chả, nhưng thực tế là người Việt không thể ăn những món này mỗi ngày. Món ăn duy nhất có thể thưởng thức liên tục là cơm. Chỉ cần gạo tẻ và nước, cơm trắng có thể được nấu dễ dàng mà không cần gia vị phức tạp. Tuy nhiên, nấu cơm hàng ngày cũng có nhiều vấn đề phát sinh. Đôi khi, do lơ đãng hay không quen loại gạo mới, nồi cơm có thể bị khê. Tuy nhiên, nếu gặp phải tình huống này, đừng vội vứt bỏ nồi cơm, vì vẫn có nhiều cách để cứu vãn tình hình.

Một mẹo mà các bà nội trợ thường sử dụng để khử mùi cơm khê là cho vài cọng hành lá tươi vào nồi cơm ngay khi phát hiện mùi khê. Bạn chỉ cần lấy nồi ra khỏi bếp, cho 3-6 cọng hành lá còn nguyên đầu vào, đậy nắp lại. Sau vài phút, mở nắp và lấy hành lá ra, mùi khê sẽ biến mất.

Source: https://afamily.vn/vai-phu-nu-khi-nau-com-se-cam-hanh-la-vao-ly-do-bat-ngo-vo-cung-20171118104715423.chn