Sự thật này sẽ thuyết phục bạn từ bỏ việc ăn kiêng hay nhịn ăn để giảm cân.

Trong nghiên cứu của Đại học Illinois ở Chicago, 100 bệnh nhân béo phì được chia thành 3 nhóm trong 1 năm. Nhóm đầu tiên áp dụng chế độ ăn kiêng thay thế, tiêu thụ 25 calo vào ngày ăn chay và 125 calo vào ngày lễ. Nhóm thứ hai hạn chế 75 calo hàng ngày, trong khi nhóm thứ ba kiểm soát lượng calo. Trong 6 tháng cuối, trong giai đoạn duy trì cân nặng, nhóm nhịn ăn luân phiên tiêu thụ 50 calo vào ngày ăn chay và 150 vào ngày lễ, còn nhóm hạn chế tiêu thụ 100 calo mỗi ngày. Mục tiêu là hạn chế khoảng 500 calo trong những ngày ăn chay.

Nhu cầu calo của mỗi người khác nhau tùy thuộc vào chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động. Theo văn phòng Dự phòng và Khuyến khích Sức khỏe, phụ nữ trẻ cần từ 1.800 đến 2.400 calo mỗi ngày. Việc chỉ tiêu thụ 500 calo hàng ngày là rất nghiêm trọng và chỉ nên thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia. Nghiên cứu đăng trên tạp chí Y học Mỹ cho thấy sau một năm, không có sự khác biệt rõ rệt giữa nhóm nhịn ăn ngày luân phiên và nhóm hạn chế calo về giảm cân và các chỉ số nguy cơ bệnh tim. Nhiều người tham gia đã bỏ cuộc, với 13 người ở nhóm nhịn ăn, 10 người ở nhóm hạn chế calo và 8 người ở nhóm kiểm soát.

Số người ở nhóm đầu tiên bỏ cuộc thử nghiệm nhiều nhất cho thấy rằng kiêng nhịn ăn luân phiên là quá khó thực hiện và không mang lại hiệu quả đáng kể. Do đó, việc thiết lập một chế độ ăn uống đặc biệt có thể là lựa chọn hợp lý hơn cho những người muốn giảm cân.

Source: https://afamily.vn/su-that-nay-se-khien-ban-bo-ngay-y-dinh-an-it-hay-nhin-an-de-giam-can-20170515100850836.chn