Súp trứng - Món ăn sáng nhanh chóng, ngon miệng và dễ tiêu hóa chỉ trong 10 phút!
Nguyên liệu nấu súp trứng:
- 1 thìa cà phê mắm tép Hàn Quốc
- 15ml rượu sake hoặc rượu nấu ăn
Trứng là nguồn protein giàu dinh dưỡng nhưng ít calo (166kcal/100g), giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chúng còn giúp tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe. Vì vậy, nên thêm trứng vào chế độ ăn hàng ngày.
Cách nấu súp trứng:
1. Đập trứng vào cốc, thêm muối và rượu sake, khuấy đều.
2. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
3. Đun sôi nước vừa đủ, sau đó cho hành lá vào.
Đổ trứng đã trộn qua rây vào nồi đun sôi. Khi trứng nổi lên, cho mắm tép và nước tương vào, đun sôi rồi hớt bọt. Thêm chút hạt tiêu và tắt bếp. Món súp trứng đơn giản, dễ làm, giàu dinh dưỡng, tốt cho dạ dày, thích hợp cho bữa sáng. Chi phí khoảng 10.000 đồng và chỉ mất 10 phút. Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng!
Source: https://afamily.vn/sup-trung-mon-an-sang-vua-ngon-vua-nhe-bung-ma-chi-nau-trong-10-phut-la-xong-20210306202446198.chn