"Thái độ của em chồng thay đổi khi tôi múa dao thái thịt bò mỏng như giấy."

Khi mới ra mắt nhà chồng tương lai, tôi không hề sợ mẹ chồng mà ngược lại, bà rất hiền hậu và chỉ bảo tôi tận tình. Ngược lại, cô em chồng khiến tôi cảm thấy dè chừng. Cô ấy chỉ bằng tuổi em gái tôi nhưng luôn tỏ ra khinh thường và thường bóng gió về khả năng của tôi. Một lần, cô ấy chê tôi không biết thái thịt bò, tôi cố gắng kiềm chế và bảo cô ấy ngồi yên để tôi làm. Kể từ đó, cô ấy bắt đầu làm "giám thị", theo dõi từng động tác của tôi trong bếp. Tôi thái thịt bò thành hai miếng nhỏ, cho vào túi zip và để vào ngăn đá.

Tôi không cho thịt bò vào không mà đặt lên khay kim loại để dẫn nhiệt nhanh, giúp thịt đông nhanh hơn. Sau đó, tôi cho thịt vào túi zip, hút hết không khí và khóa miệng túi. Tôi để thịt trong tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ, trong thời gian này tôi làm những việc khác và mài dao cho bén. Khi lấy thịt ra, nó đủ cứng để thái. Tôi thái ngang thớ để thịt mềm khi ăn. Trong lúc thái, tôi thấy em chồng tương lai ngạc nhiên khi nhìn tôi làm việc. Cuối cùng, tôi đã hoàn thành nhiệm vụ xuất sắc.

Khi ăn, thái độ của cô ấy với tôi đã hoàn toàn thay đổi, không còn xét nét như trước. Từng lát thịt bò mỏng như giấy được sắp xếp ngay ngắn trên đĩa. Chị em thấy cách này dễ thực hiện phải không? Không cần là đầu bếp giỏi, bạn vẫn có thể cắt được những lát thịt bò mỏng và mềm ngon. "Múa dao" nào chị em!

Source: https://afamily.vn/to-ve-thu-thach-em-chong-thay-toi-mua-dao-thai-thit-bo-mong-nhu-giay-lien-thay-doi-thai-do-20170612163310937.chn