Thật bất ngờ! Bạn hoàn toàn có thể làm bánh cuốn chỉ với lò vi sóng!

Nguyên liệu làm bánh cuốn bằng lò vi sóng: 150g bột gạo tẻ, 40g bột năng, tôm nõn, 3 lá rau xà lách, vài quả trứng, dầu ăn, muối, nước tương, hành, gừng.

Cách làm: Trộn bột gạo, bột năng và 5g muối, sau đó thêm 250g nước. Quét dầu ăn vào khuôn, cho 2 thìa bột, thêm tôm, bọc màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng 2 phút. Lấy ra, đổ trứng đánh tan và xếp rau xà lách lên, bọc lại và cho vào lò vi sóng thêm 2 phút. Cuộn bánh bằng dụng cụ nạo.

Để làm nước chấm, băm nhỏ gừng, hành, tỏi, cho vào chảo cùng nước tương, dầu hào, chút nước và bột năng, đun sôi. Rưới nước chấm lên bánh cuốn khi ăn.

Bánh cuốn là món ăn được yêu thích nhưng ít người làm tại nhà vì cách làm phức tạp và tốn thời gian.

Chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc, bạn có thể làm món bánh cuốn nhanh chóng và ngon miệng. Chúc bạn ngon miệng với cách làm bánh cuốn trứng này! Nguồn: douguo.com.

Source: https://afamily.vn/ngac-nhien-chua-hoa-ra-ban-co-the-lam-duoc-ca-banh-cuon-bang-lo-vi-song-day-20190818180839006.chn