Thỏa mãn vị giác mà không sợ tăng cân với món gỏi bưởi hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món gỏi bưởi: 1 trái bưởi lớn, 300g tôm tươi, 3 củ hành tím, 4-5 trái ớt, 1 tép tỏi, 30g lá bạc hà, 15g rau mùi, 60g dừa sấy, 45g đậu phộng xắt nhỏ, 20ml nước mắm, 30ml nước cốt chanh, 10g đường thốt nốt hoặc đường nâu.

Cách làm: Làm nóng chảo, rang dừa đến khi vàng nâu, sau đó để riêng. Rang sơ đậu phộng rồi để nguội. Tách múi bưởi, rửa sạch tôm và chần sơ trong nước sôi. Thái hành tím, băm tỏi, cắt ớt, rồi cho bưởi, tôm, hành, ớt, tỏi, lá bạc hà, rau mùi, dừa vào bát. Pha nước trộn với nước mắm, nước cốt chanh và đường, sau đó chan vào hỗn hợp và trộn đều. Món gỏi bưởi không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và chất xơ.

Món gỏi bưởi mang đến vị chua ngọt của bưởi, độ mềm dai của tôm và hương hăng nhẹ của hành tím, khiến bạn không thể ngừng ăn. Chúc bạn ngon miệng và luôn khỏe mạnh với những món ăn tốt cho sức khỏe như gỏi bưởi! Nguồn: beyondkimchee.

Source: https://afamily.vn/ngon-mieng-ma-khong-lo-tang-can-voi-mon-goi-buoi-hap-dan-2016010307518471.chn