Thưởng thức miến xào theo cách này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp phái đẹp duy trì sức trẻ và làn da mịn màng.
Cách làm miến xào mầm đậu nành
Nguyên liệu:
- Gia vị: Gừng, tỏi, ớt, 45ml giấm gạo, 45ml nước tương, một chút muối, đường, bột nêm vị gà, 2 thìa canh bột năng hòa với nước, 15ml dầu mè.
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế:
- Ngâm miến trong nước ấm 30 phút cho mềm, cắt ngắn nếu cần.
- Rửa sạch mầm đậu nành, chần trong nước sôi 50 giây rồi vớt ra để ráo.
2. Xào:
- Băm nhỏ hành lá, gừng, tỏi, ớt.
Mầm đậu nành chứa Isoflavones giúp bổ sung estrogen, hỗ trợ làm đẹp và giảm cân hiệu quả.
Cho một ít dầu vào chảo, xào hành, tỏi, gừng và ớt cho thơm. Sau đó, cho mầm đậu nành vào xào nhanh 1 phút, rồi thêm miến, đảo cho đến khi miến chín tới. Tiếp theo, thêm giấm, nước tương, muối, đường, và bột nêm vị gà, đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng, cho nước bột năng và dầu mè vào, đảo đều rồi tắt bếp. Món miến xào mầm đậu nành có vị dai ngon, giòn ngọt, vừa đơn giản lại giàu dinh dưỡng, chỉ mất khoảng 20 phút và chi phí khoảng 15.000 đồng. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/an-mien-xao-kieu-nay-thi-khong-nhung-giam-can-ma-con-giup-chi-em-tre-lau-da-cang-muot-20220224152406437.chn