"Thưởng thức món ăn độc đáo và ngon miệng trong khi xem đội tuyển Việt Nam thi đấu đêm nay!"

Các bước làm bánh kim chi:

1. Sơ chế nguyên liệu.

2. Trộn kim chi với bột và gia vị.

3. Chiên bánh.

Nguyên liệu:

1. 200gr kim chi cải thảo

2. 100gr bột mì

3. 50gr bột chiên giòn

4. 2 thìa cà phê đường

5. 1-2 quả trứng

6. 2-4 nhánh hành lá

7. 2 thìa cà phê nước tương

Tối nay, nếu bạn xem trận đấu của Đội tuyển Việt Nam - Malaysia, hãy làm bánh kim chi để nhâm nhi. Nếu không, hãy lưu công thức để làm khi thèm nhé!

Cách làm:

Bước đầu tiên, nếm kim chi, nếu chua quá thì rửa qua và băm nhỏ 200gr kim chi.

1. Thái nhỏ kim chi và hành lá, sau đó trộn với 100gr bột mì, 50gr bột chiên giòn, 2 thìa cà phê đường, 1-2 quả trứng và khoảng 50ml nước. Có thể thay nước bằng hỗn hợp 20ml nước kim chi và 30ml nước lọc.

2. Chiên bánh kim chi:

- Nồi chiên không dầu: Làm nóng ở 200 độ C trong 5 phút, lót giấy nến, đổ bột vào, nướng 10 phút ở 200 độ C và 10 phút ở 150 độ C.

- Chảo: Cho 2 thìa cà phê dầu ăn, đun nóng, đổ bột vào chiên vàng 2 mặt trên lửa vừa.

Chị em đã hoàn thành món bánh kim chi! Chờ bánh nguội và cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức. Chỉ cần vài thao tác đơn giản trong 15 phút, bạn đã có món bánh ngon, lạ với vị chua ngọt hài hòa, bên ngoài giòn, bên trong mềm. Chúc bạn thành công với cách làm bánh kim chi này!

Source: https://afamily.vn/dem-nay-xem-doi-tuyen-viet-nam-thi-dau-ma-co-mon-an-vua-ngon-vua-la-nay-de-chen-thi-suong-phai-biet-20210611152809261.chn