Tiêu đề mới: "Loại trái cây quốc dân kết hợp với 2 nguyên liệu này không chỉ trị ho, dưỡng họng mà còn bổ khí huyết, giúp làn da trắng sáng, hồng hào."

Cách làm lê chưng đường phèn với quýt và chanh vàng

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- Các loại quả: lê, quýt (hoặc cam ngọt), táo gai (hoặc táo mèo), chanh vàng.

- Đường phèn vàng.

- Rửa sạch và chế biến: lê gọt vỏ và cắt miếng, quýt bóc vỏ, chanh vàng cắt lát mỏng.

2. Chưng nguyên liệu:

- Cho lê, quýt, táo vào nồi với một lượng nước thích hợp.

- Đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và nấu trong 20 phút.

Lê chưng đường phèn có tác dụng trị ho, dưỡng họng, giải cảm và tăng sức đề kháng, đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với quýt và chanh vàng.

Sau khi nước lê sánh, cho đường phèn vào, đợi tan hết rồi thêm lát chanh vàng vào và tắt bếp. Công thức lê chưng đường phèn này dễ làm và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tinh dầu chanh, quýt giúp giải cảm và thư giãn. Chanh vàng chứa nhiều vitamin C, chất xơ và hợp chất thực vật có lợi, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa sỏi thận nhờ axit citric. Chúc bạn thành công với món lê chưng đường phèn!

Axit trong chanh giúp tăng pH và lượng nước tiểu, ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Mặc dù chanh không chứa nhiều sắt, nhưng vitamin C và axit citric trong chanh cải thiện khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm, hỗ trợ chống thiếu máu. Chế độ ăn nhiều trái cây và rau củ, đặc biệt là cam quýt, có thể giảm nguy cơ ung thư. Các hợp chất trong chanh như limonene và narigenin cũng giúp giảm đường huyết. Chất xơ pectin trong chanh có lợi cho sức khỏe tiêu hóa và cải thiện đường ruột.

Source: https://afamily.vn/loai-qua-quoc-dan-nay-mang-chung-voi-2-nguyen-lieu-sau-khong-chi-tri-ho-duong-hong-ma-con-bo-khi-huyet-giup-da-de-trang-sang-hong-hao-20220515224539139.chn