"Trà sữa 2021: Xu hướng mới vừa ngon vừa bổ mà bạn không thể bỏ lỡ"
Trà sữa là một thức uống phổ biến nhưng thường không đảm bảo vệ sinh và có thể không tốt cho sức khỏe do chứa nhiều đường và tinh bột. Với công thức trà sữa mới này, bạn có thể tự làm một ly trà sữa vừa ngon vừa bổ dưỡng, ít ngọt, tốt cho cơ thể. Thành phần giàu thảo dược giúp bổ sung collagen, ngăn ngừa lão hóa, làm da mịn màng, căng bóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50g nhựa đào (ngâm qua đêm)
- 4 quả táo đỏ (bỏ hạt, cắt nhỏ)
- 4 quả long nhãn (cắt nhỏ)
- 120ml sữa tươi không đường
Cách làm: Rửa sạch nhựa đào sau khi ngâm, sau đó cắt nhỏ và chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
Ngâm nấm tuyết trong nước cho nở, rửa sạch và thái nhỏ. Nguyên liệu này đủ cho 2 ly trà sữa. Tiếp theo, cho táo đỏ, long nhãn, nấm tuyết và nhựa đào vào nồi, thêm đường phèn theo khẩu vị. Đổ khoảng 300ml nước vào. Nếu dùng nồi chưng, hẹn giờ 1,5 giờ; nếu không, đặt nguyên liệu trong tô sứ chịu nhiệt, chưng trong nồi nước sôi 1,5 giờ. Sau khi chưng xong, chia nước cốt ra cốc, rót sữa tươi vào, có thể đánh bọt cho hấp dẫn và rắc cánh hoa hồng lên trên. Món trà sữa bổ dưỡng này chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.
Nhựa đào, hay còn gọi là Đào hoa lệ, là đặc sản của Quý Châu, vùng trồng đào nổi tiếng ở Trung Hoa. Chứa galactose, amino axit và đặc biệt là collagen, nhựa đào giúp dưỡng nhan, làm đẹp, ngăn ngừa nếp nhăn, đồng thời hỗ trợ làm sạch máu, giảm mỡ máu, kiểm soát cân nặng, giảm cholesterol, giải tỏa căng thẳng và tốt cho tiêu hóa.
Source: https://afamily.vn/nam-2021-toi-noi-roi-tra-sua-phai-lam-kieu-nay-moi-hop-trend-vua-ngon-lai-con-bo-20201228205306636.chn