Trải nghiệm những 'món quốc dân' giá rẻ ở Thổ Nhĩ Kỳ

Độc giả Trịnh Hằng từ Hà Nội chia sẻ về ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ sau chuyến đi tháng 7. Nơi đây nổi tiếng với món doner kebab và các món ăn giá cả hợp lý. Thổ Nhĩ Kỳ gây ấn tượng với sự đa dạng và dinh dưỡng trong ẩm thực, với nhiều món ăn kèm cơm và tỉ lệ rau quả cao hơn so với nhiều khu vực khác. Rau củ quả giá rẻ, như dưa hấu chỉ 10.000 đồng/kg. Thịt nướng, đặc biệt là kebab, có mặt khắp nơi, với hương vị thơm ngon nhờ công thức chế biến truyền thống. Kebab có thể ăn kèm với bánh mì, cơm hoặc salad. Kem ốc quế là món ăn đường phố nổi tiếng, với giá từ 15.000 đến 30.000 đồng, và có nhiều vị đặc trưng. Thổ Nhĩ Kỳ cũng là thiên đường của bánh kẹo, với hàng trăm loại bánh và trà địa phương miễn phí để thử trước khi mua.

Sân bay Istanbul có sảnh quốc tế với bazaar chợ lớn bán bánh kẹo và hoa quả sấy khô đặc sản Thổ Nhĩ Kỳ. Bazaar thiết kế đẹp, là nơi lý tưởng để chờ chuyến bay, chụp ảnh và mua quà. Giá hàng hóa tại sân bay thường cao hơn so với ngoài phố, cần tính thêm cước hành lý. Đặc biệt, đừng quên thử ayran - sữa chua lạnh có thêm muối, rất phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ và các nước lân cận. Ayran ngon, mát lạnh, giá khoảng 8.000 đồng cho một cốc, và có thể mua chai lớn 2 lít với giá 35.000 đồng. Bánh mì kẹp thịt nướng (doner kebab) là món ăn đường phố nổi tiếng, thường có giá từ 45.000 đồng ở khu vực vắng khách đến 80.000-90.000 đồng ở khu đông khách. Các quán ăn đều niêm yết giá rõ ràng và phục vụ thân thiện, tạo điều kiện cho du khách thưởng thức ẩm thực phong phú của Thổ Nhĩ Kỳ.