Trời lạnh như thế này, hãy nhanh tay lấy nồi chiên không dầu để chế biến món thịt chiên sả ớt thơm ngon tuyệt hảo!
Cách làm thịt chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu:
Nguyên liệu:
- Gia vị: 30ml nước mắm, 8g đường, dầu ăn, tương ớt
Các bước thực hiện:
1. Chiên thịt: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 13 phút.
2. Xào gia vị: Đun nóng dầu trong chảo, cho sả, ớt, tỏi băm vào xào thơm. Thêm 120ml nước, nước mắm, đường, tương ớt, đảo đều và đun cho nước rút bớt.
3. Hoàn thành: Đổ thịt đã chiên vào chảo, đảo cho ngấm gia vị, đun đến khi nước cạn thì tắt bếp.
Thành phẩm: Thịt chiên sả ớt mềm ngon, thấm đều gia vị, mùi sả ớt cay nồng, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/troi-lanh-the-nay-lay-ngay-noi-chien-khong-dau-ra-lam-thit-chien-sa-ot-thi-ngon-so-1-20211027110941764.chn