5 lợi ích nổi bật của loại quả được xem là "xua tan khó khăn", thường xuất hiện trong bữa ăn Tết, nhưng 4 nhóm người này cần lưu ý khi sử dụng.

Mướp đắng, hay khổ qua, là món ăn phổ biến, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán, với niềm tin giúp xua đi những khó khăn của năm cũ. Giá mướp đắng thường tăng cao vào dịp này nhưng người tiêu dùng vẫn sẵn sàng chi tiền. Ngoài hương vị đặc trưng, mướp đắng còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là khả năng giảm lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ 2.000mg mướp đắng mỗi ngày trong 3 tháng có thể giúp giảm đường huyết và cải thiện khả năng sử dụng glucose của cơ thể.

Mướp đắng chứa nhiều peptit protein và ancaloit giúp hạ đường huyết. Trà mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hữu ích trong việc thải độc và ngăn ngừa viêm họng. Chiết xuất mướp đắng có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư dạ dày, ruột kết, phổi và vòm họng, cũng như ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú. Ngoài ra, mướp đắng giàu chất xơ, giúp kiểm soát lipid máu hiệu quả bằng cách hấp thụ chất béo và cholesterol.

Mướp đắng rất giàu flavonoid và các chất chống oxy hóa, giúp làm mềm mạch máu. Nó cũng là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn quá nhiều mướp đắng cùng một lúc do chứa axit oxalic, có thể cản trở hấp thu canxi, đặc biệt là đối với người già, trẻ em và phụ nữ mang thai. Ngoài ra, những người có tỳ vị hư yếu cũng nên hạn chế tiêu thụ mướp đắng.

Mướp đắng có tính lạnh, có thể gây tiêu chảy và nôn mửa. Phụ nữ mang thai nên tránh vì chứa quinin, có thể kích thích co bóp tử cung và gây sảy thai. Người dùng insulin hoặc thuốc hạ đường huyết cần theo dõi đường huyết sau khi ăn để tránh hạ đường huyết.

Source: https://afamily.vn/5-loi-ich-tuyet-voi-cua-loai-qua-duoc-tin-rang-mang-cuc-kho-qua-di-moi-gia-dinh-thuong-an-vao-dip-tet-nhung-4-nhom-nguoi-nay-can-chu-y-20210209090258766.chn