Bánh mì Việt Nam được vinh danh 'ngon nhất thế giới'

Bánh mì Việt Nam được xếp hạng cao nhất với 4,65 sao trong danh sách 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố ngày 15/3. Món bánh này, thường có chà bông và pate, mang đậm di sản ẩm thực Pháp và Trung Quốc nhưng đã được người Việt biến tấu thành món đặc trưng. Từ năm 2011, thuật ngữ "banh mi" đã được công nhận trong Từ điển tiếng Anh Oxford. Bánh mì Việt Nam có vỏ giòn mỏng, ruột mềm xốp, và phần nhân đa dạng với thịt, pate, rau thơm, và các loại rau củ muối chua, mỗi vùng miền có cách biến tấu riêng.

Hai phiên bản bánh mì Việt Nam, bánh mì thịt và bánh mì heo quay, đã được Taste Atlas xếp hạng lần lượt ở vị trí 9 với 4,45 sao và vị trí 29 với 4,35 sao. Bánh mì thịt là món ăn nổi tiếng với du khách quốc tế, dễ dàng tìm thấy tại các quầy bán rong và tiệm bánh lớn ở Việt Nam, đặc biệt là ở TP HCM. Trong top 5 món bánh mì kẹp nổi tiếng, bánh mì Việt đứng đầu, tiếp theo là tombik döner (Thổ Nhĩ Kỳ), shawarma (Ấn Độ), tortas (Mexico), và bánh mì kẹp tôm hùm Maine (Mỹ). Trước đó, vào tháng 2 năm 2023, bánh mì Việt cũng đứng thứ 6 trong danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.