Cả nhà ngỡ ngàng trước đĩa salad tôi tự tay làm, ngon và đẹp hơn cả nhà hàng!

Để làm salad gà, bạn cần chuẩn bị: 2 đùi gà, 1 dưa chuột dài, hành lá, 2 quả ớt, 3 nhánh tỏi, rau mùi, 1 thìa súp rượu nấu ăn, 1 quả ớt đỏ. Phần xốt gồm: 3 thìa súp nước tương, 1 thìa súp ớt chưng, 1 thìa cafe đường, 1 thìa súp dầu mè, muối, hạt tiêu.

Cách làm: Luộc đùi gà với nước, muối và rượu nấu ăn cho chín. Nếu có thịt gà luộc sẵn, bỏ qua bước này. Dưa chuột rửa sạch, nạo lát mỏng rồi cuộn tròn. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ, ớt thái lát, tỏi băm nhỏ. Sau khi luộc xong, ngâm đùi gà trong nước đá, rồi xé nhỏ. Hòa tan tất cả nguyên liệu làm xốt. Cho thịt gà vào giữa đĩa, xếp dưa chuột xung quanh, rưới xốt lên trên, và rắc hành, rau mùi, tỏi, ớt lên. Khi ăn, trộn đều và thưởng thức kèm dưa chuột.

Món salad này rất đơn giản, tận dụng gà luộc thừa và dưa chuột tươi mát, cùng với sốt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê. Chúc bạn ngon miệng! Nguồn: Douguo.

Source: https://afamily.vn/ca-nha-mat-tron-mat-det-bat-ngo-voi-dia-salad-toi-lam-vi-ngon-dep-con-hon-ca-nha-hang-2019021720332406.chn