Hai món salad dưa leo: Thực đơn ăn kiêng luôn hấp dẫn của tôi.

1. Salad dưa leo trộn chua

Nguyên liệu:

• 30ml giấm táo

• 15ml dầu olive

• 5g đường

• 2 trái dưa leo trung bình

• Tiêu, muối, hẹ tùy thích

Cách làm:

Trộn đều giấm, dầu, đường, tiêu, muối trong chén nhỏ. Cắt dưa leo thành lát mỏng khoảng 3mm, rưới gia vị lên và trộn đều. Để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi ăn.

2. Salad dưa leo phô mai

Nguyên liệu:

• 2 trái dưa leo vừa

• 14 củ hành tím

• 1 nắm rau mùi

• 80g phô mai Feta bóp vụn

• 100g đậu gà luộc hoặc đóng hộp

Phần xốt:

• 30ml dầu olive

• Nửa trái chanh

• Muối, tiêu, ớt bột

Cách làm:

Cắt dưa leo, hành tím, rau mùi, và bóp phô mai. Cho tất cả vào tô lớn cùng đậu gà. Trộn đều các nguyên liệu làm xốt trong tô nhỏ, nêm nếm rồi rưới lên hỗn hợp d

Món salad dưa leo này có thể bảo quản trong tủ lạnh lên đến 2 ngày mà vẫn tươi ngon! Chúc bạn thành công với những món salad dưa leo thật ngon! Nguồn: livesimply, thekitchn.

Source: https://afamily.vn/co-2-mon-salad-dua-leo-thuc-don-an-kieng-cua-toi-luc-nao-cung-ngon-lanh-20190228111908541.chn