"Chỉ 5 Phút Thực Hiện Món Bánh Ngon Miệng Cho Bữa Sáng Hỗ Trợ Giảm Cân"

Pancake chuối và yến mạch là món ăn quen thuộc với người ăn kiêng. Bài viết này gợi ý cách làm món pancake này với cải bó xôi, nhanh gọn và ngon miệng.

Nguyên liệu:

• 35g yến mạch nguyên hạt

• 1 quả chuối chín

• 1 quả trứng

• 10g rau cải bó xôi

• 100ml sữa tươi không đường

• 5-10ml mật ong

Cách làm:

Bước 1: Xay hỗn hợp

Rửa sạch cải bó xôi, cắt chuối thành khúc. Cho yến mạch, chuối, cải bó xôi, sữa, trứng và mật ong vào máy xay, xay nhuyễn. Có thể điều chỉnh lượng mật ong theo khẩu vị.

Bước 2: Áp chảo bánh

Sử dụng chảo không quá dày để làm pancake.

Đun nóng chảo trên lửa cao, sau đó giảm nhiệt và đổ hỗn hợp chuối, yến mạch, cải bó xôi đã xay vào chảo. Đổ một lớp mỏng để bánh không bị dày. Nấu cho đến khi mặt trên xuất hiện các lỗ khí nhỏ, sau đó lật bánh để nấu mặt còn lại trong khoảng 10-15 giây mỗi bên. Dàn mỏng hỗn hợp là yếu tố quan trọng để có chiếc pancake ngon. Món bánh có thể ăn kèm với sữa chua không đường và các loại trái cây như đu đủ, chuối, việt quất. Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, cung cấp nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe như giảm nguy cơ bệnh tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.

Source: https://afamily.vn/chi-can-5-phut-de-lam-mon-banh-thom-ngon-cho-bua-sang-lai-ho-tro-giam-can-20231107151430255.chn