"Chị em ơi, đừng để nồi chiên không dầu lãng phí! Hãy thử ngay công thức bánh siêu ngon này!"
Cách làm bánh bò thốt nốt bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Nấu đường thốt nốt với nước cốt dừa rồi để nguội.
Bước 2: Thêm bột năng và bột gạo đã rây mịn vào hỗn hợp, khuấy đều.
Bước 3: Nướng bánh trong nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu:
Đường thốt nốt có vị thanh đặc trưng và chứa nhiều khoáng chất, thích hợp thay thế đường cát trắng. Hãy thử làm món bánh bò thốt nốt thơm ngon này nhé!
Để bột nghỉ khoảng 60 phút. Trộn đều trứng gà đã đánh tan (không tạo bọt), thêm vani rồi cho vào hỗn hợp bột với đường và nước cốt dừa. Kết hợp phần nước đường còn lại với baking soda và baking powder, rồi trộn chung với hỗn hợp bột.
Chuẩn bị nướng: lót giấy nến hoặc quết dầu vào khuôn, làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 10 phút. Đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng lần 1 ở 165 độ trong 30 phút, lần 2 ở 150 độ trong 10 phút, và lần 3 ở 130 độ trong 10 phút (che mặt bánh bằng giấy bạc từ lần nướng thứ 2). Bánh bò thốt nốt sẽ có nhiều rễ tre, không quá ngọt và rất thơm, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.
Bánh đạt yêu cầu khi có nhiều rễ tre và màu nâu óng đẹp. Chúc các chị em thành công với cách làm bánh bò thốt nốt bằng nồi chiên không dầu!
Source: https://afamily.vn/nha-co-noi-chien-khong-dau-ma-chua-lay-ra-lam-mon-banh-sieu-ngon-nay-that-phi-noi-lam-cac-chi-em-oi-20210714163837456.chn