Chỉ với một câu nhận xét nhẹ nhàng từ mẹ, cô gái này đã giảm hơn 11kg và đây là bí quyết của cô ấy.
Tôi dậy thì năm 10 tuổi và trở thành đứa béo mập trong lớp. Sau mùa hè giữa lớp 6 và lớp 7, cơ thể tôi phát triển mạnh, khiến quần áo không còn vừa. Dù không thừa cân trong thời cấp 3 và đại học, một chấn thương khi chạy vào năm 25 tuổi đã khiến tôi phải ngừng tập luyện, dẫn đến việc tăng từ 66kg lên 75kg. Tôi cảm thấy tuyệt vọng và không hài lòng với cơ thể mình. Khi về quê ở Bắc Carolina, tôi thường lo lắng về phản ứng của cha mẹ với vẻ ngoài của mình, dù họ biết tôi đã trải qua nhiều khó khăn.
Trên đường từ sân bay về nhà, chúng tôi dừng lại tại tiệm đồ ăn nhanh yêu thích của tôi, nơi tôi gọi một món chiên xù và ăn một viên nhai cho dạ dày. Mẹ hỏi tôi có bị đau dạ dày không, và tôi thừa nhận phải dùng viên nhai sau khi bị ợ nóng. Mẹ gợi ý tôi thay đổi chế độ ăn, khiến tôi nhận ra rằng nếu không thay đổi, tôi sẽ hại sức khỏe lâu dài. Nhìn cha tôi đang chiến đấu với bệnh ung thư ruột, tôi quyết tâm lấy lại vóc dáng. Khi về New York, tôi cùng bạn cùng phòng lên kế hoạch giảm cân bằng phương pháp Whole30, lập danh sách bữa ăn, đi mua sắm và hỗ trợ nhau vượt qua cơn thèm ăn.
Mọi chuyện không hề dễ dàng khi áp dụng chế độ Whole30, nơi tôi phải loại bỏ sản phẩm từ sữa, gluten, đường tinh luyện, đồ uống có cồn, cây họ đậu và thực phẩm chế biến. Chỉ ăn thịt, rau, trái cây và quả hạch với lượng vừa phải. Trong tuần đầu, tôi cảm thấy như một kẻ say, thèm đồ ngọt và uể oải. Tuy nhiên, sau 7 ngày, năng lượng của tôi bắt đầu tăng lên và tôi giảm dần cơn thèm thuốc. Trước khi kết thúc 30 ngày, tôi giảm được 5kg. Trước đó, tôi làm biên tập viên cho ClassPass và chưa bao giờ tập thể hình, chỉ thích chạy. Nhưng nhờ ăn uống lành mạnh, tôi đã tìm thấy đam mê mới ở phòng tập.
Việc giảm cân đã giúp tôi cảm thấy thoải mái và tự tin hơn khi tập luyện. Tôi bắt đầu tham gia lớp quyền anh giữa tháng 1 năm ngoái và nhận ra mình cần có thân hình thon gọn. Dù ban đầu tôi gặp khó khăn, nhưng nhờ động viên, tôi kiên trì tập luyện với các bài tập khắc nghiệt như quyền anh, trại huấn luyện, HIIT và yoga nóng. Giờ đây, tôi tập hàng ngày thay vì chỉ 2 lần một tuần. Sau khi hoàn thành chương trình Whole30, tôi cảm thấy căng thẳng khi được phép ăn những món mình thích, nhưng bất ngờ thay, tôi ít thèm đồ ăn cũ. Tôi còn nhớ hôm ăn mừng hoàn thành chương trình giảm cân, tôi không hề động vào giỏ bánh mì trên bàn.
Do bận rộn và căng thẳng, tôi đôi khi ăn nhiều carbohydrate tinh luyện và đồ chiên rán hơn bình thường, nhưng tôi lại rất thích các món ăn giảm cân mà tôi đã học nấu. May mắn là công việc tại ClassPass khuyến khích nhân viên tập thể dục hàng ngày, nên tôi dễ dàng đăng ký các lớp mới. Phần thưởng lớn nhất của chương trình Whole30 là hiệu quả lâu dài. Sau khi hoàn thành, tôi bắt đầu bổ sung dần sản phẩm từ sữa, gluten, đường tinh luyện, đồ uống có cồn, cây họ đậu và thực phẩm chế biến để xem cơ thể phản ứng. Tôi nhận ra mình nhạy cảm với sản phẩm từ sữa, đến mức lần đầu uống lại sữa sau chương trình, tôi đã phải nhổ ra. Giờ đây, tôi hiếm khi ăn sản phẩm từ sữa và không còn thấy đầy bụng.
Những viên nhai điều trị dạ dày đã trở thành quá khứ. Sau khi thay đổi chế độ ăn, tôi không còn thèm ăn như trước và có thể ăn uống lành mạnh khoảng 80% thời gian, mặc dù thỉnh thoảng tôi cũng tự thưởng cho mình. Trong suốt 1 năm, tôi giảm 11kg và duy trì cân nặng thấp nhất từ trước đến nay. Lần đầu tiên, tôi có cơ bụng rõ ràng và có thể tự bảo vệ mình nhờ những bài tập quyền anh.
Source: https://afamily.vn/chi-tu-mot-cau-nhan-xet-nhe-nhang-cua-me-co-gai-nay-da-giam-hon-11kg-va-day-la-bi-quyet-20170111153208456.chn