Cô gái miền Bắc tài năng trong việc nấu ăn bị người Sài Gòn chê bai "kém cỏi" vì lý do bất ngờ.

Nấu ăn ngon và đa dạng món luôn là ước mơ của nhiều cô gái và bà nội trợ, nhưng để đạt được điều đó, họ cần phải luyện tập chăm chỉ và trải qua nhiều thất bại. Thanh Huyền, một cô gái Thái Nguyên và là đầu bếp tại gia, tự tin vào khả năng nấu nướng của mình với nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, sự tự tin của cô bị lung lay khi vào miền Nam học, nơi cô bị nhận xét là nấu dở sau khi nấu cho bạn bè. Huyền cảm thấy hoang mang khi thấy mọi người khoe món ăn, còn cô thì gặp khó khăn với khẩu vị miền Nam và thường nấu theo kiểu miền Bắc để dễ ăn.

Huyền đặt câu hỏi về sự khác biệt hương vị ẩm thực giữa Bắc, Trung, Nam, đặc biệt là khi cô và nhiều cô gái Bắc khác sống ở miền Nam. Khẩu vị hai miền khác nhau, với người Bắc thích đồ mặn và người Nam ưa ngọt, dẫn đến việc món ăn không thể giống nhau. Huyền chia sẻ hình ảnh những bữa cơm tự nấu với các món Bắc nổi tiếng như thịt kho tàu, canh riêu cua, nhưng không được người miền Nam đánh giá cao. Bình Minh nhận xét rằng sở thích ẩm thực mỗi miền khác nhau, ảnh hưởng đến cách cảm nhận món ăn.

Mình thấy món nào cũng ngon, miền nào cũng hấp dẫn. Bạn Ngân Lâm cho rằng bạn của cô chỉ chê món ăn theo cảm tính, nếu có người đánh giá đúng thì sẽ nhận được lời khen. Cách bày biện của bạn cũng rất đẹp, nhìn đã thấy ngon. Còn Thanh Huyền, dù là người Thái Nguyên nhưng học ở Sài Gòn, rất đam mê nấu ăn từ nhỏ. Cô tự học nấu nướng qua mạng và thường vào bếp thay bố, người nấu giỏi trong gia đình. Mẹ không biết nấu, chỉ có bố nấu ăn bởi ông từng là bộ đội. Huyền đã sống ở Sài Gòn một thời gian nhưng vẫn chưa quen khẩu vị, nên thường tự nấu ăn ở nhà.

Ở đây, mọi người chỉ dùng muối và đường làm gia vị chính, trong khi mình vẫn nấu theo vị miền Bắc. Thanh Huyền rất đam mê nấu ăn. Gia đình Huyền đã có một buổi ăn chung khi bố vào Sài Gòn thăm con gái. Mỗi vùng có cách ăn uống riêng, và trải nghiệm nhiều mới thấy ẩm thực nước mình phong phú. Nhiều cô gái miền Nam lấy chồng ra Bắc hoặc ngược lại, ban đầu có thể không quen, nhưng dần dần họ yêu thích bản sắc ẩm thực nơi mình sống.

Source: https://afamily.vn/gioi-bay-ve-du-mon-an-tu-tin-nau-rat-ngon-nhung-co-gai-mien-bac-van-bi-nguoi-sai-gon-che-do-te-vi-ly-do-nay-20180703152233575.chn